座銀

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雞白湯拉麵 ＄138朋友介紹到中環庭銀食拉麵，環境尚算舒適，可能時間尚早關係，根本唔需要等位，店員有禮貌，隨後奉上熱茶，食拉麵，梗係要配返杯日本茶，睇餐牌介紹，試咗個雞白湯拉麵，湯汁好似咖啡打奶泡咁，叫做cappuccino打泡法，果然有點創意，湯底味道香濃，而且因為有泡嘅關係，質感都算係幾滑身，旁邊還配上慢煮叉燒肉片，口感是非常嫩，及有豬味，反而片雞肉不及其出色了，側邊仲有炸牛蒡，香脆可口，唔會即淋。店內選擇雖然款式唔算好多，而係值得一試再試。