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2022-02-06
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大壩街沿路一帶開咗好多新餐廳，其中一間比較吸引係主打新式口味既「阿荔車仔麵」✨🥢食物🥢1️⃣喇沙湯底$8: 老闆推介喇沙湯底，入邊仲有芫荽/芽菜/豆卜😍湯底帶有少少椰香味，飲完唔口渴，適合唔食得辣嘅人。油麵$13: 份量都幾多，麵彈牙。南乳豬手$15: 炆得好淋又夠入味👍🏻手包鮮蝦雲吞$13: 餡料好滿，蝦肉新鮮爽口😛甜酸齋$10: 車仔麵比較少見嘅款式，酸酸甜甜好開胃2️⃣清湯+秘製辣汁：清湯都有少少牛骨味，秘製辣汁我哋要咗小辣，不過都似中辣😆辣味唔搶口，主要後勁散發，味道幾香。秘製牛筋$13: 超入味，咬落有少少膠質感，正清甜蘿蔔$9: Size好大舊，清甜不過有少少渣。炸蝦棗$13: 第一次食，屬於粵菜系潮州菜；外皮酥香，馬蹄爽脆✨沙嗲辣魷魚$13: 口感爽口，有淡淡既沙嗲味。冷泡四季春茶$15；人蔘烏龍各$18: 食車仔麵通常飲汽水，但我覺得選擇茶都比較適合，健康啲又解肥膩☺️茶味香，回味甘甜👏🏻💥環境💥好乾淨又坐得好舒服，仲有啲霓虹燈及特別字句做裝飾，有別於一般嘅車仔麵檔。💥服務💥老闆係後生仔，幾好傾又有禮貌，而其他店員都幾好又醒目。
🥢食物🥢
1️⃣喇沙湯底$8: 老闆推介喇沙湯底，入邊仲有芫荽/芽菜/豆卜😍湯底帶有少少椰香味，飲完唔口渴，適合唔食得辣嘅人。
油麵$13: 份量都幾多，麵彈牙。
南乳豬手$15: 炆得好淋又夠入味👍🏻
手包鮮蝦雲吞$13: 餡料好滿，蝦肉新鮮爽口😛
甜酸齋$10: 車仔麵比較少見嘅款式，酸酸甜甜好開胃
2️⃣清湯+秘製辣汁：清湯都有少少牛骨味，秘製辣汁我哋要咗小辣，不過都似中辣😆辣味唔搶口，主要後勁散發，味道幾香。
秘製牛筋$13: 超入味，咬落有少少膠質感，正
清甜蘿蔔$9: Size好大舊，清甜不過有少少渣。
炸蝦棗$13: 第一次食，屬於粵菜系潮州菜；外皮酥香，馬蹄爽脆✨
沙嗲辣魷魚$13: 口感爽口，有淡淡既沙嗲味。
冷泡四季春茶$15；人蔘烏龍各$18: 食車仔麵通常飲汽水，但我覺得選擇茶都比較適合，健康啲又解肥膩☺️茶味香，回味甘甜👏🏻
💥環境💥
好乾淨又坐得好舒服，仲有啲霓虹燈及特別字句做裝飾，有別於一般嘅車仔麵檔。
💥服務💥
老闆係後生仔，幾好傾又有禮貌，而其他店員都幾好又醒目。
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