Mado 雪糕店 (已結業)

康怡吉之島裝修後重開, 原來的 food court 改成有多家甜品餅店的甜品街, 另有多家日式食肆進駐, 原來的簡陋氣不再! 試業期間人山人海, 不少人都是為了甜品街而來, 我的吉之島攻略也由這裡開始。這天來買糧草回家, 自己就先來吃杯聞名已久, 但又未曾試過的土耳其雪糕! 之前她只在 MegaBox 有店, 我這港島原住民是點都不會特地過去, 難得今次咁近便, 當然要試下! 是日店子還在裝修中, 但大致已成形, 本店有賣的雪糕扒也有出售, 還有像 Scoop 可以自選配料的炒雪糕。我今次只選了最簡單的單球雪糕一試, 還是要選最正宗的原味 Fresh Plain ($28)。店子沒有位坐的, 不過吉之島店內有枱供「立食」用。雖說是用羊奶製成, 不過吃著又不大覺有羶味, 反而有香濃的奶味; 由於土耳其雪糕是加入了蘭莖粉製造的, 所以雪糕的質感是煙煙韌韌的, 感覺像是吃燒烤棉花糖時拉出來的一條條的棉花糖那樣, 好得意, 而且不怕溶的。不知以後會不會增加土耳其人玩雪糕花式的表演呢? 可能是開店初期, 一些我想試的款式 (如開心果味) 也未有杯裝供應 (家庭裝就有), 希望快些可以增加款式,