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2018-07-22
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「一粥麵」成立於1999年，是香港知名快餐連鎖店集團「大家樂」旗下一個品牌，主要供應快餐形式的中式粥粉麵飯。它在短短數年間迅速發展成為香港最受歡迎食肆之一，至今分店已超過五十多間。我光顧這家位於荔枝角泓景臺的分店，舖位原是銘翠軒餐廳。由於鄰近有幾座私人屋苑加上這裡地方寬敞整潔舒適，食物也相當有水準和抵吃，所以早午晚餐以至宵夜時段都非常好生意。餐廳入口處展示一個大型LED電子餐牌，會按不同時段轉換餐點內容和價錢，一目了然，非常方便。當顧客選定食物後先在櫃檯落單付款，然後將單直接交到廚房櫃檯輪候取餐，所有免費冷熱水、醬料包及額外餐具全部顧客自助，見空座位就坐，沒有帶位服務啊！今天讓我一次過介紹「一粥麵」最近推出的早餐、午餐及下午茶特色套餐吧！ 【早餐供應時間7am-11am】 艇仔米通粉早餐 HK$25 (配牛油餐包、咖啡/茶) 米通粉的口感接近煮過火及剪短了的瀨粉，腍腍滑滑 【午餐供應時間11:30am-2:30pm】 ▲南乳豬手煲午市套餐 HK$42 (配菜飯、肉燥四季豆) ~ 味道不錯，可惜菜飯未熟透，吃起來有點生骨 註: 晚市時段
「一粥麵」成立於1999年，是香港知名快餐連鎖店集團「大家樂」旗下一個品牌，主要供應快餐形式的中式粥粉麵飯。它在短短數年間迅速發展成為香港最受歡迎食肆之一，至今分店已超過五十多間。我光顧這家位於荔枝角泓景臺的分店，舖位原是銘翠軒餐廳。由於鄰近有幾座私人屋苑加上這裡地方寬敞整潔舒適，食物也相當有水準和抵吃，所以早午晚餐以至宵夜時段都非常好生意。餐廳入口處展示一個大型LED電子餐牌，會按不同時段轉換餐點內容和價錢，一目了然，非常方便。當顧客選定食物後先在櫃檯落單付款，然後將單直接交到廚房櫃檯輪候取餐，所有免費冷熱水、醬料包及額外餐具全部顧客自助，見空座位就坐，沒有帶位服務啊！今天讓我一次過介紹「一粥麵」最近推出的早餐、午餐及下午茶特色套餐吧！
【早餐供應時間7am-11am】 艇仔米通粉早餐 HK$25 (配牛油餐包、咖啡/茶)
米通粉的口感接近煮過火及剪短了的瀨粉，腍腍滑滑
【午餐供應時間11:30am-2:30pm】▲南乳豬手煲午市套餐 HK$42 (配菜飯、肉燥四季豆) ~ 味道不錯，可惜菜飯未熟透，吃起來有點生骨
註: 晚市時段可免費升級蜜糖桂花烏龍茶一杯
【午餐供應時間11:30am-2:30pm】▲鮑汁荷葉飯午市套餐 HK$35 (配熱飲) ~ 味道非常不錯，材料有肉粒冬菇粒蛋絲和蔥花，飯用豉油先炒再以荷葉包好再蒸，飯粒分明軟綿，值得一試
▲椰汁渣咋 (原價$15, 跟餐特價$7)
【下午茶供應時間2:30pm-5:30pm】風味刈包下午茶餐HK$28 附小食6選1及熱飲一杯
▲燒汁豬扒刈包 + 香滑齋腸粉 + 熱鴛鴦 HK$28 ~ 豬扒肉腍好味，腸粉軟滑
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