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2021-08-25
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與家人逛街，順道試試新開的茶餐廳。在下午茶時段，店內已坐滿人。茶餐廳頗現代化，可以掃二維碼落單，如需再次落單，只需掃同一個二維碼，不用麻煩店員。單上有顯示各項食物的落單時間，另卡位設有自助熱水機。無骨海南雞套餐($72)，配油飯、飲品和老火湯。油飯非常香，入口時油香在口中散發出來，配上旁邊的醬料如薑蓉和花生吃更入味。家人很喜歡這一小碟花生，非常香脆。雞肉量適中，底下有油，令雞肉滑溜得來也沾上油香，雞皮如啫喱狀滑口。中湯的味道鹹淡適中，十分温潤，與海南雞飯相得益彰。點了兩杯綿滑蛋白杏仁茶($28一杯)，杏仁茶是餐廳精選，杯身是香港懷舊圖案如屋邨圖案。上桌時炙熱，要靜待一會才可喝。喝一口杏仁茶，杯身再現另一句字，有如拉麵吃到最底會出現字或圖案，有待大家發掘。杏仁茶的杏仁味十足，內裏有很大件滑蛋白，蛋白和杏仁的味道非常香郁，入口確實綿滑，難怪很多人都推介這杯飲品。白汁粟米焗海鮮意粉($65)，上桌時非常熱，要注意不要碰到焗盤。白汁偏向淡味，在點餐程式內可選多汁或少汁，意粉能掛上白汁。芝士量足，覆蓋在意粉上芝士的煙韌為意粉加分，芝士下是一大塊魚柳，非常嫩滑，份量十足，所以我分了一半給家人。羅宋
與家人逛街，順道試試新開的茶餐廳。在下午茶時段，店內已坐滿人。茶餐廳頗現代化，可以掃二維碼落單，如需再次落單，只需掃同一個二維碼，不用麻煩店員。單上有顯示各項食物的落單時間，另卡位設有自助熱水機。
無骨海南雞套餐($72)，配油飯、飲品和老火湯。油飯非常香，入口時油香在口中散發出來，配上旁邊的醬料如薑蓉和花生吃更入味。家人很喜歡這一小碟花生，非常香脆。雞肉量適中，底下有油，令雞肉滑溜得來也沾上油香，雞皮如啫喱狀滑口。中湯的味道鹹淡適中，十分温潤，與海南雞飯相得益彰。
綿滑蛋白杏仁茶
$28
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點了兩杯綿滑蛋白杏仁茶($28一杯)，杏仁茶是餐廳精選，杯身是香港懷舊圖案如屋邨圖案。上桌時炙熱，要靜待一會才可喝。喝一口杏仁茶，杯身再現另一句字，有如拉麵吃到最底會出現字或圖案，有待大家發掘。杏仁茶的杏仁味十足，內裏有很大件滑蛋白，蛋白和杏仁的味道非常香郁，入口確實綿滑，難怪很多人都推介這杯飲品。
白汁粟米焗海鮮意粉
$65
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白汁粟米焗海鮮意粉($65)，上桌時非常熱，要注意不要碰到焗盤。白汁偏向淡味，在點餐程式內可選多汁或少汁，意粉能掛上白汁。芝士量足，覆蓋在意粉上芝士的煙韌為意粉加分，芝士下是一大塊魚柳，非常嫩滑，份量十足，所以我分了一半給家人。
羅宋湯
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羅宋湯(+$9)，用料十足，蔬菜煮得軟稔，濃郁湯底微辣。
整體而言份量足，落單與食物到的時間大約在10分鐘內，非常快速。店員服務有效率和有禮，性價比高，會再光顧。
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