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2025-07-21
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【新式茶記尋味記】☀️ 今日天清氣朗，行經土瓜灣見到「有間茶記響附近」個招牌，被陣陣小炒香氣吸引入去。陽光透過大玻璃窗灑落卡位，坐低即刻有種溫暖感覺～ 🍍 菠蘿拔絲咕嚕肉 ($98) 新鮮炸起熱辣辣！咕嚕肉外層金黃酥脆，拔絲效果做到拉絲又唔痴牙。最驚喜係加入新鮮菠蘿粒，清甜多汁，平衡返油膩感。陽光底下睇住啲糖絲閃閃發光，食落特別開胃！ 🐔 霸王雞 ($118) 半隻雞份量十足，雞肉嫩滑有雞味。特調薑蔥醬汁香氣撲鼻，加埋碗細雞油飯，簡單但好滿足。坐近窗邊位，陽光照住碟雞油飯閃閃亮，睇見都流口水～ 🥬 蒜茸炒娃娃菜 ($68) 清爽之選！娃娃菜炒得脆嫩唔出水，蒜香十足但唔會太濃。食完濃味小菜，食返啲蔬菜感覺好舒服。 侍應哥哥見我影相仲幫我擺好啲菜式。兩個人食到好滿足，已經約定下次要再嚟試其他菜式！ 💡 溫馨提示： ⏰ 午市12點半前到唔使等位
☀️ 今日天清氣朗，行經土瓜灣見到「有間茶記響附近」個招牌，被陣陣小炒香氣吸引入去。陽光透過大玻璃窗灑落卡位，坐低即刻有種溫暖感覺～
🍍 菠蘿拔絲咕嚕肉 ($98)
新鮮炸起熱辣辣！咕嚕肉外層金黃酥脆，拔絲效果做到拉絲又唔痴牙。最驚喜係加入新鮮菠蘿粒，清甜多汁，平衡返油膩感。陽光底下睇住啲糖絲閃閃發光，食落特別開胃！
🐔 霸王雞 ($118)
半隻雞份量十足，雞肉嫩滑有雞味。特調薑蔥醬汁香氣撲鼻，加埋碗細雞油飯，簡單但好滿足。坐近窗邊位，陽光照住碟雞油飯閃閃亮，睇見都流口水～
🥬 蒜茸炒娃娃菜 ($68)
清爽之選！娃娃菜炒得脆嫩唔出水，蒜香十足但唔會太濃。食完濃味小菜，食返啲蔬菜感覺好舒服。
侍應哥哥見我影相仲幫我擺好啲菜式。兩個人食到好滿足，已經約定下次要再嚟試其他菜式！
💡 溫馨提示：
⏰ 午市12點半前到唔使等位
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