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2015-07-05
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鰂魚涌向來屬環頭環尾地區，不過近海光街處，商廈林立，午飯時人流熙來攘往，雖然食肆很多，找食卻不易。但每當下班時間後及假期，則截然不同，人流稀疏，食肆種類繁多，任君挑選。星期六晚，也不例外，人流不多，我走進海光街找吃。發現有一新店，叫「隨心星馬菜館」，主打華人喇沙、海南雞飯等美食。由於天時暑熱，即時想試試又酸又甜又辣的馬來西亞菜，刺激食欲，增加胃口。店內不大不小，陳設簡單，大約可容納廿至三十食客。叫了馬來炒麪，馬拉盞油麥菜及班蘭葉炸雞。馬來炒麪 ($75) 雖然配料不多，有鮮蝦，肉絲和洋蔥絲做配料，但麪條粗幼適中，麪質煙韌，而醬汁甜辣恰當，十分可口。至於馬拉盞油麥菜 ($58)，雖是清炒，由於火候十足，加上新鮮油麥菜和惹味馬拉盞，令人食欲為之一振。最後來個小吃班蘭葉炸雞 ($28)，炸雞炸得金黃，色澤相當搶眼，入口幼滑，帶有班蘭葉的清香，口感不錯。此店食物價格屬中檔，不設加一，埋單共銀 $161.
鰂魚涌向來屬環頭環尾地區，不過近海光街處，商廈林立，午飯時人流熙來攘往，雖然食肆很多，找食卻不易。但每當下班時間後及假期，則截然不同，人流稀疏，食肆種類繁多，任君挑選。星期六晚，也不例外，人流不多，我走進海光街找吃。發現有一新店，叫「隨心星馬菜館」，主打華人喇沙、海南雞飯等美食。由於天時暑熱，即時想試試又酸又甜又辣的馬來西亞菜，刺激食欲，增加胃口。店內不大不小，陳設簡單，大約可容納廿至三十食客。
叫了馬來炒麪，馬拉盞油麥菜及班蘭葉炸雞。
馬來炒麪 ($75) 雖然配料不多，有鮮蝦，肉絲和洋蔥絲做配料，但麪條粗幼適中，麪質煙韌，而醬汁甜辣恰當，十分可口。
至於馬拉盞油麥菜 ($58)，雖是清炒，由於火候十足，加上新鮮油麥菜和惹味馬拉盞，令人食欲為之一振。
最後來個小吃班蘭葉炸雞 ($28)，炸雞炸得金黃，色澤相當搶眼，入口幼滑，帶有班蘭葉的清香，口感不錯。此店食物價格屬中檔，不設加一，埋單共銀 $161.
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