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2017-02-02
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新年食素積福@東方素灣仔 軒尼詩道239號3樓新年大魚大肉又吃了年糕很滯,改為吃素讓腸胃休息生息。 在食素的群組有人介紹了間新開素食店,放工後便來享用晚餐。茶水招呼麻辣金菇牛肉煲$78,平日不吃肉,彷牛肉的素就不怕試了,那是黃豆加工調味的素肉,口感甚似又似真。而麻辣開胃又下飯,又可補充蛋白質呢!新派素更能吸引抗拒食素的人,口味多變。有辣椒花椒帶起味,仲有吸收曬汁的粉絲,而菇不止金菇,更有雞脾同秀珍菇。清炒時蔬 $68 更健康,小油又可以保架營業。當日有新鮮的西蘭花,菜心,小棠菜,粟米筍等,感覺就是家中媽媽炒的愛心菜,擺盤好看顏色又翠綠。加多碗$10紅米白飯調味著實不錯,有騙了舌頭的錯覺,菜式選擇多,多來幾遍都唔會悶。
調味著實不錯,有騙了舌頭的錯覺,菜式選擇多,多來幾遍都唔會悶。
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