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2021-02-08
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吃賀年糕點是農曆新年傳統習俗，因為年糕寓意步步高陞的好意頭，不過平時都只會聯想到蘿蔔糕、中式年糕等傳統款式，難得新一年也不妨來一個新嘗試共「饗」新歲。身為抹茶控，當然首選本年限定的新口味- 紅豆綠茶年糕，再加上熱量較低的金箔燕窩桂花糕，應節之餘也不怕吃得飽膩滯口，禮盒包裝優雅華貴，用來送禮亦大方得禮。紅豆綠茶年糕 (原價$218 優惠價 $158)精選頂級大紅豆及醇香綠茶，顛覆了過去中式年糕口味，融入東瀛和風甜點的元素，將清香的抹茶和馥郁的紅豆結合在一起，為傳統的吃法注入了嶄新創意。抹茶與紅豆向來都是絕配，糕身口感煙韌軟糯且有彈性，入口不會過黏，綠茶茶香夠濃醇，隱約滲出微微的苦澀回甘，紅豆份量相當足料，大粒飽滿，帶來富層次的味覺體驗，我自己就最愛蒸熱吃，暖呼呼的真是暖身又暖心。金箔燕窩桂花糕 (原價$218 優惠價 $158)以閃閃發亮的金箔點綴，更顯尊貴奢華氣派，黃金處處，稱得上是送禮佳品，加上矜貴燕窩食材入饌，滋補養顏，可以即開即食，免卻烹調步驟，方便又快捷，最適合我這些懶惰鬼。糕身晶瑩剔透，口感清爽，桂花香氣沁人心脾，留下清甜甘香的餘韻，甜而不膩，清潤養生，中和新年時無節制地大吃
身為抹茶控，當然首選本年限定的新口味- 紅豆綠茶年糕，再加上熱量較低的金箔燕窩桂花糕，應節之餘也不怕吃得飽膩滯口，禮盒包裝優雅華貴，用來送禮亦大方得禮。
紅豆綠茶年糕 (原價$218 優惠價 $158)
精選頂級大紅豆及醇香綠茶，顛覆了過去中式年糕口味，融入東瀛和風甜點的元素，將清香的抹茶和馥郁的紅豆結合在一起，為傳統的吃法注入了嶄新創意。
紅豆綠茶年糕
$158
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抹茶與紅豆向來都是絕配，糕身口感煙韌軟糯且有彈性，入口不會過黏，綠茶茶香夠濃醇，隱約滲出微微的苦澀回甘，紅豆份量相當足料，大粒飽滿，帶來富層次的味覺體驗，我自己就最愛蒸熱吃，暖呼呼的真是暖身又暖心。
金箔燕窩桂花糕 (原價$218 優惠價 $158)
以閃閃發亮的金箔點綴，更顯尊貴奢華氣派，黃金處處，稱得上是送禮佳品，加上矜貴燕窩食材入饌，滋補養顏，可以即開即食，免卻烹調步驟，方便又快捷，最適合我這些懶惰鬼。
金箔燕窩桂花糕
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糕身晶瑩剔透，口感清爽，桂花香氣沁人心脾，留下清甜甘香的餘韻，甜而不膩，清潤養生，中和新年時無節制地大吃大喝的油膩感。
题外话/补充资料：
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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