張財記蝦醬

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休息中

之前遊覽大澳, 只在此店買過蝦膏, 蝦醬, 這個復活節假期重遊, 竟然發現店主志哥有新發明 -- "蝦豬餅". 餅皮是類似印度薄餅, 裡邊是用蝦膏混合豬肉, 加生菜絲, 再撒上蝦膏粒, 做成薄餅. 最重要係即叫即做, 熱辣辣, 味道一流, 咸淡適中, 不油不膩. 志哥話4月4日是這餅的出生日, 第二日已經要排隊買, 只消三個鐘, 已賣出超過100個, 認真晤簡單. 下次遊大澳, 記住試吓啦!