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2015-12-12
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這日來到沙田新城市廣場，商場內如常的人來人往，要找個地方歇一歇但不少餐廳、cafe都要排隊。難得「少爺18」完全不用排隊，或許是因為開店不久，而且舖位位置較不起眼吧。其實只要通過Pokka Cafe旁的小走廊就會見到。「少爺18」裝修明亮，配上色彩明亮的櫈和餐具，給人活力年輕的感覺。餐廳舖位頗大，空間感不錯。加上舖位對著的大玻璃牆可一覽沙田大會堂對出的花園，景觀碧綠開陽。可算是這繁忙商場內其中一個難得較清靜的小角落，環境不錯呢。主打新加坡菜的「少爺18」，下午茶menu亦同樣充滿東南亞風味。下午茶tea set包2杯飲品，我選了杯凍特飲「娘惹小姐」(單點價＄32)，椰奶和菠蘿香夾起來清新香甜，很討好。朋友選的「熱柑橘檸檬茶」(單點價＄25)，citrus香突出，醒神清新。「少爺18」的「娘惹下午餐」，包括：-參巴蝦迷你多士-娘惹咖喱雞配煎薄餅-班蘭椰糖丸子-馬來咖喱雞酥皮角-脆薯炸蝦卷-特濃朱古力蛋糕-彩虹千層糕前3款食物由懷舊鐵飯壺上，賣相有心思。最上的2層分別是「娘惹咖喱雞配煎薄餅」。娘惹咖喱雞微微香辣帶椰香，很惹味。可能我們拍照拍得太耐，吃的時候咖喱和薄餅都涼了，否則相信應該會更
其實只要通過Pokka Cafe旁的小走廊就會見到。
「少爺18」裝修明亮，配上色彩明亮的櫈和餐具，給人活力年輕的感覺。餐廳舖位頗大，空間感不錯。加上舖位對著的大玻璃牆可一覽沙田大會堂對出的花園，景觀碧綠開陽。可算是這繁忙商場內其中一個難得較清靜的小角落，環境不錯呢。
主打新加坡菜的「少爺18」，下午茶menu亦同樣充滿東南亞風味。下午茶tea set包2杯飲品，我選了杯凍特飲「娘惹小姐」(單點價＄32)，椰奶和菠蘿香夾起來清新香甜，很討好。
娘惹小姐
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「少爺18」的「娘惹下午餐」，包括：-參巴蝦迷你多士
-娘惹咖喱雞配煎薄餅
-班蘭椰糖丸子
-馬來咖喱雞酥皮角
-脆薯炸蝦卷
-特濃朱古力蛋糕
-彩虹千層糕
前3款食物由懷舊鐵飯壺上，賣相有心思。
最上的2層分別是「娘惹咖喱雞配煎薄餅」。娘惹咖喱雞微微香辣帶椰香，很惹味。可能我們拍照拍得太耐，吃的時候咖喱和薄餅都涼了，否則相信應該會更美味。
接著下一層是傳統娘惹糕點之一的「班蘭椰糖丸子」。班蘭丸子包著流心的椰糖，味道不過不失，丸子的質感過於粉。
最下層是「參巴蝦迷你多士」。大蝦肉質頗爽，但味道淡，經過香辣的參巴提味後配著脆脆迷你多士，味道還不錯。
這份下午茶set除了懷舊飯壺外，還有另外一碟鹹甜點。2款鹹點分別是「馬來咖喱雞酥皮角」和「脆薯炸蝦卷」。
其中我較喜歡「馬來咖喱雞酥皮角」，味道有點點像新加坡當地吃到的curry puff的影子。2款都炸得香脆，不油膩。
而2款甜品分別是「特濃朱古力蛋糕」和「彩虹千層糕」，質感都偏粉，不是我杯茶。還好甜度不高，大家淺嚐過就好了。
這份娘惹下午茶2位用＄148，以這親民定價，在人來人往的商場內歇歇腳，舒舒服服飲杯嘢、吃吃小點，也不錯。
參巴椰香雞意粉
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參巴椰香雞意粉
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