akmleung
新嘗試,同時食蒸汽鍋及火鍋
akmleung
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2016-01-10
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近日雜誌介紹荔枝角有一新食店,可以食同時食蒸汽鍋及火鍋雙併,於是訂位一試。

店舖藏身於荔枝角工業區,晚上食店門外街道較黑及清靜,沒有太多行人。晚上6:30左右到達已經有很多人。食店日間為Food Court,賣中西日式快餐,晚上只有蒸汽鍋及火鍋供應。基本上如晚上6:00入坐,可以食到晚上8:45。

蒸汽鍋及火鍋為一鍋兩吃,一邊鍋食傳統火鍋,另一邊食蒸汽鍋。火鍋湯底有6款,蒸汽鍋有另外6款湯可以選擇。當晚選了沙爹湯底火鍋及桂花味蒸汽鍋,沙爹湯底OK,但蒸汽鍋沒有什麼桂花味

大部分食品為自助方式取用,有30多款。部分食品如鯇魚片、水餃、肥牛要填食品單。食物質素唔錯,都很新鮮。個人認為肥牛、雞翼、雞子清蒸很鮮味,原汁原味,可以自行加入椒絲蒸提升味道,粟米十分清甜。與火鍋部分比較,有不同的口感。
蜆為限時供應食品,每一小時供應一次,只有一湯碗份量,行慢一步就冇得食。清蒸蜆很鮮味及多汁
烏冬及公仔麵放於自助區隱藏位置,要問職員才可以取用。

服務質素都滿意,可以一試。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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烏冬及公仔麵!! 呢樣真係要提提大家~
2016-01-26
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3
味道
4
环境
5
服务
4
卫生
4
抵食