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2009-12-19
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話說jusco coupon本月尾到期唔好浪費用埋佢兼且滿呎下我這sweet tongue係櫥窗櫃見到朱古力批這新品我又係個chocoholic 二話不說就買左這個批主要分為4層最上為cream->chocolate hazelnut mousse->chocolate sponge cake->chocolate hazelnut mousse批皮就係普通napolean的酥皮酥皮唔脆 淋晒 用叉篤唔開 只好同上面的mousse分開食酥皮頗香牛油味 亦細見層次 介紹說酥皮加入了洋酒可惜我嘗不出酒的味道chocolate hazelnut mousse甜度適中相信係因為有毫無味道的chocolate sponge cakecream and mousse打得好smooth而且cream仲好light 配合cream上的chocolate榭皮一點都不覺得膩不過整體來說 唔夠朱古力味 若可加重朱古力濃度會更好
唔好浪費用埋佢兼且滿呎下我這sweet tongue
係櫥窗櫃見到朱古力批這新品
我又係個chocoholic 二話不說就買左
這個批主要分為4層
最上為cream->chocolate hazelnut mousse->chocolate sponge cake->chocolate hazelnut mousse
批皮就係普通napolean的酥皮
酥皮唔脆 淋晒 用叉篤唔開 只好同上面的mousse分開食
酥皮頗香牛油味 亦細見層次 介紹說酥皮加入了洋酒
可惜我嘗不出酒的味道
chocolate hazelnut mousse甜度適中
相信係因為有毫無味道的chocolate sponge cake
cream and mousse打得好smooth
而且cream仲好light 配合cream上的chocolate榭皮
一點都不覺得膩
不過整體來說 唔夠朱古力味 若可加重朱古力濃度會更好
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