岩鹽日本料理 (利舞臺廣場) (已結業)

Item: 岩鹽日本料理 (利舞臺廣場)
Rating: 4
Author: 食天下1

Rock Salt Japanese Restaurant (Lee Theatre Plaza)

725 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

32591

铜锣湾

$101-200

日本菜海鲜寿司/刺身

604

食天下1

等级4

128

天氣開始凍，食番個日式釜飯先，係一個好特別既選擇。我都想讚吓呢個釜飯，口味係比較清淡(日式既一貫所風)，唔會好似我哋食煲仔飯咁食得燶，但係仍比到你好溫暖既感覺。中國人會用臘腸、臘鴨等較濃味的食材，而日式的都會用到牛、海鮮等去做，總有一款啱你口味。今次我就食咗魚的釜飯，覺得味道好清香，有鮮魚香，好似我哋自己蒸魚既口感，滑滑的。食完啲飯如果你唔飯蕉的就可以將啲紫菜同埋茶倒落個釜飯度，經過浸泡之後就可以攞嚟食，又係一種新嘅煮意。除咗釜飯，仲有其他日式串物選擇，香脆既口感加埋釜飯既温暖，係一個好新穎既感覺。]]]]]]]]]]]

天氣開始凍，食番個日式釜飯先，係一個好特別既選擇。我都想讚吓呢個釜飯，口味係比較清淡(日式既一貫所風

)，唔會好似我哋食煲仔飯咁食得燶，但係仍比到你好溫暖既感覺。中國人會用臘腸、臘鴨等較濃味的食材，而日式的都會用到牛、海鮮等去做，總有一款啱你口味。今次我就食咗魚的釜飯，覺得味道好清香，有鮮魚香，好似我哋自己蒸魚既口感，滑滑的。食完啲飯如果你唔飯蕉的就可以將啲紫菜同埋茶倒落個釜飯度，經過浸泡之後就可以攞嚟食，又係一種新嘅煮意。除咗釜飯，仲有其他日式串物選擇，香脆既口感加埋釜飯既温暖，係一個好新穎既感覺。