美滋鍋 (家樂坊)

营业中

休息中

今次和朋友去位於旺角家樂坊嘅美滋鍋，試試這一家用新加坡式火鍋為賣點的餐廳，睇睇與其他火鍋餐廳人有什麼分別。 由於閒日，等位人數唔多，好快就可以坐底叫野食。 和其他新式火鍋一樣，都是用平板自助點菜，非常方便。 講主菜前都要提一提前菜，前菜屬於自助任食形式，但味道絕對唔差。薯仔絲、雲耳、菇、豬肚，都是酸酸辣辣的，非常開胃而且有東南亞特色。講返火鍋，我們點了一個雙拼鍋底，維他命C玉米番茄加養生藥膳醉雞鍋。藥膳醉雞鍋非常滋補，而更有驚喜的是蕃茄湯底，酸甜醒胃，同行友人大讚。火鍋料推薦的有珍寶鮮蝦水餃，軟骨爽肉丸。 珍寶鮮蝦水餃非常足料，一隻水餃找到四隻大蝦，非常新鮮。軟骨爽肉丸在豬肉丸裏面加入軟骨，香口之餘又有口感。還有不能不提的是響鈴，大大件的響鈴亦唔會炸到硬晒，煮完後亦非常有口感，非常抵食。最後飲品方面點了洛神花茶與竹蓆茅根，洛神花茶酸酸甜甜非常解膩，適合火鍋時飲用。