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2016-03-28 324 浏览
通常都是來吃烤魚,今次見佢新出了桑拿海鮮就叫了來試下它與九層塔海鮮差不多,就是每隔來蒸海鮮,但它的層隔較少,而且一層蒸一至兩款海鮮底層是魚湯,上層就蒸海鮮,這樣海鮮的鮮甜就流到最底層的魚湯中,成為精髓所在海鮮包括有扇貝、海蝦、花甲、蟶子及鮑魚,全部都鮮甜新鮮,肉質彈牙爽口,吃出海鮮的原有味道,加上少少蒜頭調味已經夠晒鮮味。另外還有蒜泥蒸絲瓜,清爽口感,非常清甜。
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通常都是來吃烤魚,今次見佢新出了桑拿海鮮就叫了來試下
它與九層塔海鮮差不多,就是每隔來蒸海鮮,但它的層隔較少,而且一層蒸一至兩款海鮮
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底層是魚湯,上層就蒸海鮮,這樣海鮮的鮮甜就流到最底層的魚湯中,成為精髓所在
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海鮮包括有扇貝、海蝦、花甲、蟶子及鮑魚,全部都鮮甜新鮮,肉質彈牙爽口,吃出海鮮的原有味道,加上少少蒜頭調味已經夠晒鮮味。
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另外還有蒜泥蒸絲瓜,清爽口感,非常清甜。
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-02-25
用餐途径
堂食
人均消费
$288 (晚餐)