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2021-04-27
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近排成日OT, 晚飯都唔得閒煮,所以就斬料返屋企食。平平地已經有雞、有鵝、有叉燒,返到屋企煮條菜就得,真係平、靚、正!燒鵝雖然只買了半隻,但望落去好大隻,而且皮脆肉厚。我留咗一半第二日煮湯米粉食,放左湯仍然好夠味,讚👍🏻我老公怕肥,所以買左半斤瘦叉燒。有時買瘦叉燒雖然無肥肉,但就會乾爭爭,唔好食。但呢間既瘦叉燒瘦得黎又唔乾,仲要幾鬆軟添。最後就係懶人最愛既手撕雞,唔使自己斬和去骨,就咁食就得,超方便。我怕辣,所以買左原味手撕雞,鹹鹹香香,再加埋芝麻,真係好惹味。
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