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2015-11-20
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在南丫島盛名的鴻運泰國美食, 原來也有一間分店在蘭桂坊, 坐在斜巷上進餐, 食物斜、飲品斜、身體也會向前傾斜, 倒有幾分驚險。泰式生蝦刺身通常我會對這道菜不寄厚望, 竟然它能超出我預算, 生蝦吃出有彈牙的膠質, 黏黏的脆彈鮮甜。酸辣醃牛肉 $85食材有新鮮洋蔥、蕃茄為主, 加上中芹、大蔥大蒜、魚露、青檸汁 ...... 口感酸中帶辣, 醃牛肉滋味, 十足爽口開胃。串燒沙爹 $100有牛有雞, 串燒帶焦香, 在燒烤後的肉質仍然保留肉嫩, 蘸食帶輕辣香甜的沙爹醬拌食, 非常香甜有勁。離開時回頭一看, 熱鬧情況無不驚訝!
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通常我會對這道菜不寄厚望, 竟然它能超出我預算, 生蝦吃出有彈牙的膠質, 黏黏的脆彈鮮甜。
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食材有新鮮洋蔥、蕃茄為主, 加上中芹、大蔥大蒜、魚露、青檸汁 ...... 口感酸中帶辣, 醃牛肉滋味, 十足爽口開胃。
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有牛有雞, 串燒帶焦香, 在燒烤後的肉質仍然保留肉嫩, 蘸食帶輕辣香甜的沙爹醬拌食, 非常香甜有勁。
離開時回頭一看, 熱鬧情況無不驚訝!
题外话/补充资料：
味道 4
環境 3
服務 3
衛生 3.5
抵食 4
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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