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2019-02-10
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朋友飯局聚會最緊要就腳, 這間餐廳位於旺角H&M對面, 非常方邊住不同地區的大家飯後回家餐廳正推一個抵食套餐, $198位, 包多種海鮮, 再選5種配料, 經濟實惠所以我們都選了這個套餐就坐後店員會提供6種醬料供調配海鮮拼盤帶著一種氣勢出現套餐的海鮮有2隻奄仔蟹, 每人一隻鮑魚, 元貝, 海蝦, 貴妃蚌, 沙白蜆, 新鮮雞配料我們選了肥牛, 菜, 牛丸, 紫菜響鈴, 韭菜餃首先店員會幫我們把蟹, 雞煮一下, 再加濃湯之後先喝一些鮮甜的濃湯, 再一樣一樣把海鮮加到鍋裡, 每樣海鮮大約都要2,3分鐘後就可以拿上來吃, 店員會提示那一種需要放多久完全不用擔心會自己把新鮮的食料弄壞沙白蜆新鮮爽口, 一點沙都沒有貴妃蚌同樣是鮮甜肥美鮑魚新鮮彈牙, 而且能看得出他們事前清潔得非常乾淨, 平時在其他餐廳會看到很多黑色的東西不太清潔, 這裡完全非常乾淨, 令人感覺非常安心奄仔蟹肉算多, 鮮甜, 其中一隻也有不錯份量的蟹高, 另外會提供工具方便進食新鮮雞, 嫩滑, 誠意十足, 不是用上冰鮮雞海蝦下鍋時還是生生的, 非常新鮮, 蝦肉也爽口彈牙而家鮮味另外配料方面, 紫菜響鈴是推介的, 即叫即炸, 內裡再有
餐廳正推一個抵食套餐, $198位, 包多種海鮮, 再選5種配料, 經濟實惠所以我們都選了這個套餐
就坐後店員會提供6種醬料供調配
海鮮拼盤帶著一種氣勢出現套餐的海鮮有2隻奄仔蟹, 每人一隻鮑魚, 元貝, 海蝦, 貴妃蚌, 沙白蜆, 新鮮雞
配料我們選了肥牛, 菜, 牛丸, 紫菜響鈴, 韭菜餃
首先店員會幫我們把蟹, 雞煮一下, 再加濃湯
之後先喝一些鮮甜的濃湯, 再一樣一樣把海鮮加到鍋裡, 每樣海鮮大約都要2,3分鐘後就可以拿上來吃, 店員會提示那一種需要放多久
完全不用擔心會自己把新鮮的食料弄壞
沙白蜆新鮮爽口, 一點沙都沒有
貴妃蚌同樣是鮮甜肥美
鮑魚新鮮彈牙, 而且能看得出他們事前清潔得非常乾淨, 平時在其他餐廳會看到很多黑色的東西不太清潔, 這裡完全非常乾淨, 令人感覺非常安心
奄仔蟹肉算多, 鮮甜, 其中一隻也有不錯份量的蟹高, 另外會提供工具方便進食
新鮮雞, 嫩滑, 誠意十足, 不是用上冰鮮雞
海蝦下鍋時還是生生的, 非常新鮮, 蝦肉也爽口彈牙而家鮮味
另外配料方面, 紫菜響鈴是推介的, 即叫即炸, 內裡再有一些紫菜口感就多一點
當食完火鍋之後, 店員會加入白粥再煮, 非常非常濃的海鮮蟹味, 份量也非常多, 每人約能吃到5-6碗!
非常棒的蟹粥, 建議可以等湯少一點時才加粥煮, 就不會煮出希粥, 會更豐富
最後還有一個挺特別的甜品, 是西瓜皮上弄上一些果凍
整體這個價錢有這樣新鮮的食材, 非常抵食, 而家餐廳地點位置方便, 也是加分之處
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