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2021-11-15
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日日搭車返屋企都會經過觀塘一間新開,而且個名號特別既餐廳【哥哥添飯妹妹泡茶】。齋聼個名真係唔知佢係食咩,原來係台灣菜!見到佢地平日夜晚有set dinner,而且價錢合理,所以就試下啦!
Dinner set—包括3個小菜同燙青菜
香烤厚豚拼滷肉飯:烤厚豚好juicy同厚肉,肥瘦適中。鹵水溏心蛋好入味。滷肉飯既滷肉唔會太肥太鹹。
滷牛肉乾拌麵:滷牛肉包括牛展同牛筋,牛展好厚同炆到好霖、牛筋都係好霖同爽口。拌麵汁係甜醬油+麻油,所以好香,但又唔會好鹹!
小食—
玉米起司蛋餅:超級爆餡,玉米同cheese都好多,而且好新鮮!
大腸包小腸:味道都ok,係basic大腸包小腸,但唔係太明,點解要加滷肉係上面。。。
哥哥招牌塩麴鷄(半隻):用塩麴調味既鷄,顔色有D似白切鷄,但味又唔係好似。鷄味唔會太重,但塩麴個鹹味又可以帶出鷄肉既鮮味。而且肉質好嫩。
黑枸杞檸檬胎菊:個樣真係好靚,但味道真係好似屋企自己冲既黑枸杞胎菊水,比較偏淡,連甜味都無咩,唔係太推
特選水果玫瑰花茶:茶底好清新,唔會太甜既水果茶。水果都好多,呢款我反而幾推!
綜合手工芋圓:裏面有珍珠、愛玉、紅豆綠豆,芋圓地瓜圓紫薯圓。可
Dinner set—包括3個小菜同燙青菜
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