盤子工房 (建生商場) (已搬遷) 新店位置

早前朋友向我推薦，屯門建生有間充滿綠色植物，木系的咖啡小店，假日通常都要等一段時間才可以入座。趁今個週一有時候，決定去探訪這家咖啡店。 ➡️A big BreakfastBy the Tray 的全日早餐非常豐富，其中最得我心的是牛角窩夫，鬆軟的口感配上甜甜的味道。黑松露炒蛋相當滑溜，充滿蛋香。沙津菜亦很新鮮爽脆。 ➡️香辣沙嗲牛肉忌廉意粉一看到餐牌上有這個菜式，立即決定要試一試。這裡將茶餐廳的沙嗲牛肉麵變奏成西式意粉，香濃的沙嗲加上花生醬味配搭意粉，非常有驚喜。 ➡️ 花生醬咖啡咖啡上配上一個自家制杏仁薄片，薄片的口感脆脆的，吃一啖再喝一口咖啡，會喝到淡淡的花生香味，冬天喝這個會令你感受無限溫暖。