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2022-11-06
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旺角黑布街一間口碑甚好的文青川菜，從簡約風的裝修到Fusion風的食物都與我印象中的川菜大相徑庭，沒想到不太嗜辣的我也對川菜改觀，覺得Friendly起來。唔想諗‧即刻食Tasting Menu $498 / 2位小食 / 串燒- 辛手雞肉軟骨棒- 川燒經典豬頸肉- 川燒翠玉瓜- 岩燒厚切牛舌心 +$15招牌雞肉軟骨棒又有肉感又有軟骨的脆感，大愛！另外，豬頸肉和牛舌心都很出色，口感爽脆，油香爆發。干鍋 - 日式壽喜燒味干鍋 + $12店員建議，喜歡正常辣可以選傳統味干鍋，小辣的話就選麻辣黑松露味干鍋，無辣的選日式壽喜燒味干鍋。雖然個人偏好小辣，但友人不愛黑松露味，所以最後Order了日式壽喜燒味干鍋，結果味道也沒讓我們失望。固定配料有薯條、娃娃菜和蓮藕，再另選3款配料，包括雞軟骨、肥牛片、牛丸。鍋底日式壽喜燒味道出色，不會死甜，帶有惹味但不膩的日本風味和芝麻香。另外，配料份量大方，全部都吸盡鍋底的精華，3款自選配料都很滿意，特別是牛丸，好像有蜜糖Coating一般，附送的2碗白飯也是個人喜好粒粒分明的乾身，與鍋底味道完美配搭，完全是白飯小偷。無酒精飲品 - 荔枝冰茶 | 水蜜桃冰茶味道
唔想諗‧即刻食Tasting Menu $498 / 2位
小食 / 串燒
辛手雞肉軟骨棒
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川燒經典豬頸肉
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川燒翠玉瓜
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岩燒厚切牛舌心
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- 辛手雞肉軟骨棒
- 川燒經典豬頸肉
- 川燒翠玉瓜
- 岩燒厚切牛舌心 +$15
招牌雞肉軟骨棒又有肉感又有軟骨的脆感，大愛！另外，豬頸肉和牛舌心都很出色，口感爽脆，油香爆發。
日式壽喜燒味干鍋
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日式壽喜燒味干鍋
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日式壽喜燒味干鍋
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干鍋 - 日式壽喜燒味干鍋 + $12
店員建議，喜歡正常辣可以選傳統味干鍋，小辣的話就選麻辣黑松露味干鍋，無辣的選日式壽喜燒味干鍋。雖然個人偏好小辣，但友人不愛黑松露味，所以最後Order了日式壽喜燒味干鍋，結果味道也沒讓我們失望。固定配料有薯條、娃娃菜和蓮藕，再另選3款配料，包括雞軟骨、肥牛片、牛丸。鍋底日式壽喜燒味道出色，不會死甜，帶有惹味但不膩的日本風味和芝麻香。另外，配料份量大方，全部都吸盡鍋底的精華，3款自選配料都很滿意，特別是牛丸，好像有蜜糖Coating一般，附送的2碗白飯也是個人喜好粒粒分明的乾身，與鍋底味道完美配搭，完全是白飯小偷。
荔枝烏龍冰茶 |芭樂烏龍冰茶
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無酒精飲品 - 荔枝冰茶 | 水蜜桃冰茶
味道清新微甜，冰度適中，與濃味干鍋和串燒一冷一熱完美配搭，非常Refreshing。
柚子冰粉
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柚子冰粉
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甜品 - 柚子冰粉 x 2
外表晶瑩通透，有點像台灣的愛玉滑溜溜的口感，柚子味道清新，帶微甜。
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