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餐厅: 和平飯店 (大本型)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2021-04-05 791 浏览
飯店在近年裝修過一遍,環境新淨,不知食物質數有否保持水準,於是入場再次品嚐。甫進入飯店,賓客寥寥,侍應反應迅速,態度亦不錯。背景音樂是廣東歌純音樂版,似乎與飯店格局不太般配。入座後點了一個2人套餐,總共包含7款菜式連一杯飲品。首先前菜是冷盤鎮江餚肉和五香牛展。餚肉脂肪口感像桂花糕,入口而不膩。牛展滿滿的牛味,厚薄適中。接著是主菜糟溜魚片與乾鍋排骨。魚片滑嫩,味道略淡。排骨略老,碟面鋪滿辣椒而且份量頗多。湯有竹䇠海皇羹,味道普通。另外有煎餃,亦屬正常,餃皮略厚。甜品是高力豆沙,包身軟而豆沙煙韌。總括來說,食物質數不錯,價錢略高。
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飯店在近年裝修過一遍,環境新淨,不知食物質數有否保持水準,於是入場再次品嚐。
甫進入飯店,賓客寥寥,侍應反應迅速,態度亦不錯。背景音樂是廣東歌純音樂版,似乎與飯店格局不太般配。入座後點了一個2人套餐,總共包含7款菜式連一杯飲品。


五香牛展
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鎮江餚肉
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首先前菜是冷盤鎮江餚肉和五香牛展。
餚肉脂肪口感像桂花糕,入口而不膩。牛展滿滿的牛味,厚薄適中。


糟溜魚片
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乾鍋排骨
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接著是主菜糟溜魚片與乾鍋排骨。魚片滑嫩,味道略淡。排骨略老,碟面鋪滿辣椒而且份量頗多。


海皇羹
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蒸餃
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湯有竹䇠海皇羹,味道普通。另外有煎餃,亦屬正常,餃皮略厚。


高力豆沙
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甜品是高力豆沙,包身軟而豆沙煙韌。

總括來說,食物質數不錯,價錢略高。


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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-04-04
等候时间
20 分钟 (堂食)
人均消费
$230 (午餐)
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