BKK

中環有著不少歷史建築、如PMQ、大館、中環街市等…現已轉化為一些創意中心，其中走過大街小巷，來到其中之一的PMQ 元創方，就發現了一間充滿著無限活力且正宗的泰國街頭美食餐廳「BKK」。先見型格大門鐘，泰式裝潢，吸引了上前查看，看到他們的菜餚融合了甜、酸、辣、鹹的元素，就更讓我走進其中！Coconut Slushie以椰子配上班蘭製成，口感清爽，帶有淡淡的椰香，細味下更有芒果鮮甜香。Mango & Passionfruit Slushie芒果和百香果相互融合，帶來了鮮甜風味，口感滑順，味道酸甜開胃。炭燒虎蝦沙爹串虎蝦大大隻，蝦身厚身多肉，新鮮彈牙，搭配著香氣四溢的沙爹醬，風味獨特，可口美味。馬沙文牛肋肉咖哩來到點可以不嚐咖哩，這款咖哩，口感微微香辣，醬汁濃郁香濃，再有牛肋肉的軟嫩入味，洋蔥和薯仔添味，都忍不住叫了一碗靚仔（白飯），慢慢細味品嚐一番。泰式和牛炒粿條用上嫩身和牛，與蛋和芥蘭一起炒製，口感彈牙，搭配著泰式獨特的調味醬汁快炒，甚有鑊氣。芒果椰汁糯米飯糯米飯口感軟糯，配上香甜椰汁，味道醇厚，甜度適中；再有果香清新的芒果，令層次更豐富。甜椰絲湯丸湯丸口感較硬身，但口感煙韌，當中更有甜