敬一素食健康私房菜 (已結業)

天氣炎熱時，相信大家很多時都會有「乾濕二重天」的體驗～～給太陽🌞暴曬着，感覺又乾又熱🥵；而身上大汗淋漓，渾身濕透💦，這種「乾濕體驗」，絕對是不好受的🤦。不過，這次在敬一的「乾濕體驗」，卻是絕對令人感覺良好的。「乾」的體驗～辣子雞這款食物的盛器是頗引人注目的👀，平時較少見到店鋪用鼎來盛載食物。在遠古的周代，鼎是等級和權力的象徵🤴，如果店方有多幾款菜式是用鼎作盛器的，那麼版主便可以來一個列鼎而食😆，體驗一下古代貴族的生活了。辣子雞是以猴頭菇來仿製的，口感香辣🌶。而菜式紅紅的乾辣椒也頗引人注目，不要被乾辣椒的外表嚇怕🙈，其實它們並不算辣的🤭，入口脆脆，很是爽口。個人認識，即使是只能接受小辣的朋友，應該也不會被這菜式的辣度「擊倒」👊的。「濕」的體驗～水餃擔擔麵這款食品在餐單上是找不到的，如果想食的，請和店員講出密碼㊙️：「請問有水餃擔擔麵嗎？」。因為這些水餃是店方自家製的，老闆娘說要有空閒時才會包餃子，所以，不是每天都會有水餃的，要看看大家是否有緣和水餃「邂逅」了。水餃餡料挻豐富，擔擔麵辣度適中，不過花生醬🥜味道稍遜，如果能夠濃一些，就會更美味。敬一食物的份量頗大份，當晚我們吃了一會後，已在半開