LE BREAD LAB (已結業)

當離職時，除了要清理年假、收拾自己個人物品，有一件事都相當重要，就是「散水餅」，在離職前，這是表示對同事的一番心意。而這個「心意」如果很隨便，那麼日後你留在前同事的心中就是甚麼印象。如果你想日後好相見，就不能馬馬虎虎應付了事。在網上找了數間「散水餅專門店」，發現這一間的價錢是最便宜，有外表又有內涵，感覺是性價比高，平均每一件只需$14！草莓和芒果奶油捲（一打$168）坦白說，上面的水果只是裝飾，重點是奶油和班戟皮。奶油最出色之處是不油膩，最算我吃了數塊，都完全沒有膩感，牛奶味很淡，質感比普通蛋糕的奶油更厚實，亦很軟綿綿，但整體味道淡。班戟皮很薄和鬆軟，跟奶油很配合，而且吃一個根本不夠，要吃得多才有少少飽滯！所以分給同事當下午茶都是剛好！環境：用粉紅色作為店內主打顏色，很適合少女打卡。