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2017-05-07
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今日嚟到食九重鮮,係大坑好多野食既地方。主要有三種海鮮塔,首爾釜山同濟州,我地就食首都,哈哈。店環境好大,坐得舒服,好韓國感覺。先有前菜,可以refill嫁,好好服務同我地介紹有前菜,左下角係保溫碗,十分欣賞!細心!仲先幫我地落在人參雞湯粥係下面先。芒果啤酒甜甜地好香芒果味,酒就唔濃,好易入口!桃味汽水更加好味,好重桃味!再講返前菜,有麻油雜菜最好食,好香油味!仲有要浸青瓜紅蘿蔔酸酸地好開胃既。辣辣地既荳菜就好清新同爽d,有韓國嘅泡菜,對於怕辣既我,一d都唔會太辣,大家大大口放心食!個塔嚟啦,有小溫度在上,店員見夠溫度先會幫我地開嫁。今日星期日係有黑白兩道嘅黑蒜醬同埋阿豬媽嘅韓國辣醬。第一層,有香菇蟶子配有蕃茄韮菜,非常多料。大隻係常識吧,哈哈,食左半隻仲好大好多肉,夾蕃茄食要小心爆汁。 一大條咬真係正正子。象拔蚌比後者仲大隻,入口厚點同厚肉多,重要唔腥。有時象拔蚌比其他海鮮多沙頭,依度無沙。 北寄貝先不點汁,好鮮同軟到有少少入口溶。第二層,一如上層有香菇。有多汁元貝,汁好好飲好甜,肉身彈牙,仲要咬到一絲絲肉嫁。大蝦係依層海鮮最好食既!係大海蝦,蝦身比街市大一倍,腸一拉就出,個頭都好易
第三層終於到魚啦,今層配菜係木耳。有爆濃芝士丸好甜,入面係滿滿芝士,芝士控既朋友食得好開心。刀蚌好有刀形lol,肉比之前既貝殼類硬身,汁比較鎖住喺肉一邊,外面不多汁既。
蕃薯係黃心蕃薯,甜得嚟帶清d,唔會好似紫心甜。白蘿蔔好水多汁,無苦味,清哂海鮮味。墨汁豚肉丸入面有小豚肉,幾軟身不粉。鮑魚同厚切黑椒牛舌好似豬手食到一半先影。
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