利寶閣 (已結業)

從小到現在吃了不少廣東點心,但未曾令我讚不絕口,這家的點心確實是超水準的製作。1.山竹牛肉(配腐皮):牛肉鮮美,有肉汁,無筋,就連腐皮也是柔軟入味;2.蝦腸:蝦肉彈牙不在話下,最難得的是腸粉的皮身通透,水份足而有口感,不消兩分鐘全吃光;3.芋泥雀巢:雀巢的皮身、芋泥和餡肉三個比例恰到好處,一口咬下去,卻吃足三種層次的味道,香口而不膩;4.肉絲炒麵:料和麵分開上,麵條炸得金黃香脆,除了肉絲,還加韮黃...,千萬別淋上獻汁後即刻食麵,等到麵身盡吸汁味,在半脆不腍的時候吃就一流了。雖然價錢是中上級,吃4款要180元埋單。但我堅持「食」是人生的享受,吃了利寶閣後,我已提不起勁去其他酒樓。