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2018-11-26
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月前西班牙國立舞劇院來港演出,相約了兩位喜歡費林明高的好友看周五晚上8時那場。表演在沙田大會堂演奏廳舉行,由於長達數小時,與朋友相約了事前到新城市廣場來個快晚餐。這廣場晚上ㄧ向人流非常多,加上是周末前夕,來晚膳的人特别多,附近餐廳大都滿座,而且很多都不設訂座。取籌的號碼看來要輪候很久。Brick Lane Deli 是唯ㄧ有位的。而且餐廳外圍是開放式的,還有卡座,座位也頗寛濶。所以找到這餐廳很高興。而效率較高的原因是因為屬半自助式的,即是自購食物,但之後由服務員上菜的。在收銀處準備購買食物時,服務員問我是否已有座位,並隨即引領就座,說先要確保客人有座位,才購買食物,安排頗貼心。好友下班從公司趕來要7時半。由於時間緊逼,我較早到,坐下了先購買食物。付款後不久,食物很快已逐ㄧ端上。凱撒沙律~$ 78Ok ,份量略小。磨菇忌廉湯 (每日湯之選) ~$25很稀,味淡,可以改善。松露薯條~$45不錯。烤雞半隻(啤酒醃) ~$108OK。份量略小。海鮮意份~$128味道偏咸。賣相不夠整潔,如改以中間有圓形凹位的碟盛載會較好,尤其要講求效率時,更易處理。水果茶(熱) ~$23OK。喜歡這餐廳效率高,
表演在沙田大會堂演奏廳舉行,由於長達數小時,與朋友相約了事前到新城市廣場來個快晚餐。
這廣場晚上ㄧ向人流非常多,加上是周末前夕,來晚膳的人特别多,附近餐廳大都滿座,而且很多都不設訂座。取籌的號碼看來要輪候很久。
Brick Lane Deli 是唯ㄧ有位的。而且餐廳外圍是開放式的,還有卡座,座位也頗寛濶。所以找到這餐廳很高興。
而效率較高的原因是因為屬半自助式的,即是自購食物,但之後由服務員上菜的。
在收銀處準備購買食物時,服務員問我是否已有座位,並隨即引領就座,說先要確保客人有座位,才購買食物,安排頗貼心。
好友下班從公司趕來要7時半。由於時間緊逼,我較早到,坐下了先購買食物。付款後不久,食物很快已逐ㄧ端上。
凱撒沙律~$ 78
Ok ,份量略小。
磨菇忌廉湯 (每日湯之選) ~$25
很稀,味淡,可以改善。
松露薯條~$45
不錯。
烤雞半隻(啤酒醃) ~$108
OK。份量略小。
海鮮意份~$128
味道偏咸。賣相不夠整潔,如改以中間有圓形凹位的碟盛載會較好,尤其要講求效率時,更易處理。
水果茶(熱) ~$23
OK。
喜歡這餐廳效率高,但食物質素有進步空間。
點菜不久便旋即上菜,前後不消半小時已吃完,急不及待往沙田大會堂去。
其實在人流密集的沙田,附近有多項娛樂設施, 戲院、大會堂,表演場地林立。
晚飯時間有效率、座位很重要。如果這間餐廳能提升食物質素,趕時間的客人就多ㄧ個選擇。
當晚的表演精采絶倫,舞藝精湛,人靚、衫靚、佈景靚! 專業即是專業! 期望下次重臨香江,再到這餐廳時有所進步。
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