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2023-11-27
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下江南係一間喺香港故宮博物館嘅餐廳，如果咁啱行完故宮博物館可以一試我同朋友叫左一個包左兩款前菜同麵食嘅套餐同一啲點心share黎食花雕醉雞，醉鮮鮑花雕醉雞雞肉嫩滑同帶有花雕酒嘅香氣，醉鮮鮑係另一道用花雕調味嘅菜式，食落都有口感酥油野雞瓜麵雞肉醃得好入味，肉質都嫩滑，麵質偏幼同比較淋身，食落掛湯棗泥麻餅麻餅嘅外層酥脆，內部係香濃嘅棗泥，味道啱會過甜。小籠包小籠包湯汁豐富，趁熱食就最正紫薯芋圓涼粉呢一道係清涼嘅甜品選擇，紫薯芋圓口感煙韌，紫薯味都幾出，加埋涼粉非常開胃烏龍茶能夠舒緩口中的油膩感。而人蔘烏龍茶則在烏龍茶的基礎上加入了人蔘的香氣，為茶飲增添左一份特別的風味
我同朋友叫左一個包左兩款前菜同麵食嘅套餐同一啲點心share黎食
花雕醉雞，醉鮮鮑
花雕醉雞雞肉嫩滑同帶有花雕酒嘅香氣，醉鮮鮑係另一道用花雕調味嘅菜式，食落都有口感
酥油野雞瓜麵
雞肉醃得好入味，肉質都嫩滑，麵質偏幼同比較淋身，食落掛湯
棗泥麻餅
麻餅嘅外層酥脆，內部係香濃嘅棗泥，味道啱會過甜。
小籠包
小籠包湯汁豐富，趁熱食就最正
紫薯芋圓涼粉
呢一道係清涼嘅甜品選擇，紫薯芋圓口感煙韌，紫薯味都幾出，加埋涼粉非常開胃
烏龍茶能夠舒緩口中的油膩感。而人蔘烏龍茶則在烏龍茶的基礎上加入了人蔘的香氣，為茶飲增添左一份特別的風味
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