流水蝦 (已結業)

第一次食開餐之達人既流水蝦。以前去泰國食過，依加未有飛，唯有係hk揾相同既野過口引。枱面上有四隻香粉：辣椒、孜然、花椒、胡椒，外面都有蒜蓉啊蜜糖呢啲拎，味道任君選擇。先上扇貝、蜆肉、鮑魚、鰻魚。扇貝都幾新鮮大隻，反而蜆肉差d，勝左多。鮑魚去殼燒一忙一，加d鹽蒜調味就ok了！鰻魚皮向下燒無咁易黑，幾嫩口鮮！牛肉盤既牛肉粒最難燒得熟，要花心機d！雖肉食蝦為主，但牛肉好夠牛味、大件，估佢唔到！椒鹽蝦去哂鬚整整齊齊，椒鹽夠香唔算十分咸！蝦肉彈牙多膏！魷魚、墨魚、鯖魚依d任拎任食！一大串魷魚燒，加d胡椒野味！肉類就有香草雞翼、麻辣雞翼、雞扒、雞肉串、雞腎等等。雞翼值得試，好濃味同比想像中快熟！燒汁雞肉串嫩有光澤，快熟之選！啲蝦夾嗰陣好生猛，成日俾佢走咗佬！夾完要冰暈佢地先燒。有幾次岩岩燒都彈起，幾好玩又驚險，哈哈！勁多蝦膏，有時有埋蝦籽！菜類都有啲秋葵、金菇、娃娃菜、金菇肥牛！錫紙包住嘅金菇同埋娃娃菜都有牛油同埋蒜蓉，好食！之後韭菜可以自己加辣粉同埋孜然好似串燒店個感覺，正！甜品有個朱古力糯米糍一粒一盒仔，糯米有咬口！袋裝朱古力雪糕食落好似棉花口感，仲有椰子味、雲呢拿味、芋頭味等等，好多人食！