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2024-09-27
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同朋友嚟咗呢間放題食餐飽，叫左呢個s2餐發現咗幾樣必點嘅美食，一定要同大家分享一下！第一名係薄炙牛五花，呢個牛五花切得薄薄地，口感簡直一流！燒肉醬嘅味道唔會太搶，反而突顯咗牛五花本身嘅鮮味。肉質帶有適當嘅油脂，香濃惹味，真係食唔停口！另一樣必食嘅係牛舌（鹽味），呢個牛舌烤起嚟需要嘅時間唔會耐，有咬口但唔會韌。鹽味調味得宜，襯托出牛舌嘅鮮味。香草雞腿肉都唔可以錯過！雞腿肉嘅皮燒得微脆同埋肉就保持住嫩，完全唔會鞋。香草嘅味道唔會蓋過雞肉本身嘅鮮味。仲有要推薦嘅係牛後腰肉芯（燒肉醬），呢個部位嘅肉質特別嫩滑同埋好多水分。燒肉醬嘅味道唔會搶走牛肉嘅主角地位。爆谷雖然係簡單嘅小食，但呢度嘅爆谷整得好出色，粒粒飽滿。外層香脆，內部鬆軟，口感豐富。甜度適中，唔會太膩，反而令人越食越滋味。喺大餐後食嚟特別解膩，係一個唔錯嘅收尾。
第一名係薄炙牛五花，呢個牛五花切得薄薄地，口感簡直一流！燒肉醬嘅味道唔會太搶，反而突顯咗牛五花本身嘅鮮味。肉質帶有適當嘅油脂，香濃惹味，真係食唔停口！
另一樣必食嘅係牛舌（鹽味），呢個牛舌烤起嚟需要嘅時間唔會耐，有咬口但唔會韌。鹽味調味得宜，襯托出牛舌嘅鮮味。
香草雞腿肉都唔可以錯過！雞腿肉嘅皮燒得微脆同埋肉就保持住嫩，完全唔會鞋。香草嘅味道唔會蓋過雞肉本身嘅鮮味。
仲有要推薦嘅係牛後腰肉芯（燒肉醬），呢個部位嘅肉質特別嫩滑同埋好多水分。燒肉醬嘅味道唔會搶走牛肉嘅主角地位。
爆谷雖然係簡單嘅小食，但呢度嘅爆谷整得好出色，粒粒飽滿。外層香脆，內部鬆軟，口感豐富。甜度適中，唔會太膩，反而令人越食越滋味。喺大餐後食嚟特別解膩，係一個唔錯嘅收尾。
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