The Blind Pig (諾士佛臺) (已結業)

又是Happy Friday 了，今晚一於放鬆一晚，食個靚晚餐，飲杯酒鬆一鬆。DayDream喜歡這個名字，cocktail 混合了檸檬酒、薑乳酪、蜜糖柚子，口感潤滑帶甜的酒精飲料，很適合女士。Strawberry Cobbler很漂亮的酒紅色cocktail, 有紅酒、小紅莓甜酒、檸檬、紅莓，甜甜酸酸的。Caesar Salad因為放了小鯷魚，所以味道很特別，沙律帶鹹香。羅馬生菜、croutons, parmesan都非常新鮮，最愛它的大蝦，煎得很香，很新鮮彈牙。墨西哥芝士新豬肉薄脆這個伴酒吃非常適合，薄脆配蕃茄莎莎、牛油果醬、橄㰖、純素車打芝士, guacamole真的不知不覺喝口cocktail, 吃幾片再喝一口，成碟就這樣吃光了。Pan－Seared Sea Bass Fillet很鮮味的海鮮料理，用濃蝦湯來煮海鮮，完全把海爐魚，西班牙辣肉腸，蝦，蜆等的鮮甜味發揮得淋漓盡致，非常享受的晚餐。心太軟這個心太軟是我近半年食過最好食的心太軟蛋糕，甜味剛好，朱古力流心味道濃郁，愛層蛋糕真的可以做到外脆內moisture，大愛。