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2016-05-09
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有時放工真的很攰, 既不想煮飯, 又想好好地舒舒服服吃一餐。雖然這天遲了放工還是想到旺角搵食, 看到地鐵站附近有間韓式燒肉放題, 價錢又不算太貴, 於懶懶地便決定去"東大門"。搭電梯去餐廳時已覺得似曾相識, 應該多年前和同學仔真的在這兒吃過飯。不過現在裝修已經不同, 年青了不少。 要不是吃飯時餐廳經理閒談起來, 也不知道這餐廳有近二十年歷史, 更有真正韓國廚師主理。既然是放題韓燒, 當然是快點選取一會要燒烤的東西啦~雖然看起來不算太多選擇, 但我一口氣也點了十二款, 有魚有肉....當我交"食物紙"給侍應時, 姐姐提醒我也可以到另一個自助餐部份取熟食。第一個叫我驚訝的竟然有爆谷機!! 我很忍手地只拿了一小碗....味道絶對有戲院的水準。原來這個自助餐部份是有這麽多選擇!!! 除了煎炸小吃, 炒菜或粉絲, 還有壽司和冷盤。而韓國餐必備的泡菜也可在這兒找到, 更有多種款弍, 無論吃辣或是不好辣也能揀到手頭好。香港的特色小食咖喱魚旦和薑醋也有, 勁!! (難怪這兒是位處旺角餐廳, 什麽風味都有)雖然平時很少在街飲湯, 但這兒的冬蔭功卻煮得十分夠味, 一點也不比泰式餐館遜色。很快手地我就揀了幾
搭電梯去餐廳時已覺得似曾相識, 應該多年前和同學仔真的在這兒吃過飯。不過現在裝修已經不同, 年青了不少。 要不是吃飯時餐廳經理閒談起來, 也不知道這餐廳有近二十年歷史, 更有真正韓國廚師主理。既然是放題韓燒, 當然是快點選取一會要燒烤的東西啦~
雖然看起來不算太多選擇, 但我一口氣也點了十二款, 有魚有肉....當我交"食物紙"給侍應時, 姐姐提醒我也可以到另一個自助餐部份取熟食。
第一個叫我驚訝的竟然有爆谷機!! 我很忍手地只拿了一小碗....味道絶對有戲院的水準。
原來這個自助餐部份是有這麽多選擇!!! 除了煎炸小吃, 炒菜或粉絲, 還有壽司和冷盤。而韓國餐必備的泡菜也可在這兒找到, 更有多種款弍, 無論吃辣或是不好辣也能揀到手頭好。香港的特色小食咖喱魚旦和薑醋也有, 勁!! (難怪這兒是位處旺角餐廳, 什麽風味都有)
雖然平時很少在街飲湯, 但這兒的冬蔭功卻煮得十分夠味, 一點也不比泰式餐館遜色。
很快手地我就揀了幾碟小吃回去, 打算一邊等一邊食...安撫一下個肚腩仔。雖然這兒的香口食物質素一般, 熱吃時味道還可以的。但泡菜真是比一般韓國烤肉店和快餐店好吃,入味之餘又質感適中, 不會太硬或太軟, 難怪真是韓國師傅調製。除了那些泡菜, 我覺得這兒的菜煎豆腐和滷水腎片也很不錯, 可以多吃一遍。
當我拿熟食回枱時, 十多碟燒烤食品已經等着我們開火了, 效率十分快, good!!
這個時間真的很忙, 又要燒烤, 又要努力吃剛拿回來的熟食。侍應姐姐還很細心地提我們將蜆和魚先放爐側, 要慢慢燒熟。
其實薄薄的肉片就是特別快熟, 我們也努力地把食物不斷送進嘴裏。
怕熱氣或是想balance 啲可以夾生菜一起吃燒肉, 感覺沒有那麽"罪過"。這晚應該不太在狀態, 看到隔離枱拿着魚生回來, 我們才知道可以到bar 枱取三文魚魚生。
這兒魚生質素也ok呢, 魚肉和脂肪分佈均勻, 吃起來也有魚油香, 刺身亦能保持適當衞生的溫度。
如果要我揀最喜愛的燒烤食品, 我覺得必試的牛肋骨和香茅雞翼。前者牛味十足, 肉質嫩中有油, 十分有滿足感。後者味道調得很不錯, 不會只懂下蒜茸帶走雪味, 雞肉的肉本身也會吃到點點香茅。而燒吃來的牛舌和魷魚鬚也有不同的滋味。這兒的花甲鮮味十足, 當打開殼時也是吃得的時間, 內裏充滿海水和貝類的鮮甜, 不用加任何醬油已經很好吃。加上餐廳也有facebook 優惠, 只要like fanpage 也有一客特製韓式炒年糕送。
看似平平無其, 但年糕甜中帶辣, 口感煙韌, 不覺不覺地便清了碟, 亦令我們飽得很。
這兒放題飲品也是任飲的, 韓式的飲料自然配韓食是最佳配撘。多達十多種的飲品, 我這晚主力是蘆薈汁和自助食物bar 的粟米茶, 原來吃完這麼多肉, 飲一杯熱茶真是很適服, 解膩消滯。
本來我們還可以繼續去取甜品蛋糕和飯後生果...但真的太飽, 每人的戰爭力只餘一粒雪米糍位置....這次放題吃了約兩小時, 燒肉款色不算十分多, 但大部份熟食和燒物的味道都很不錯, 有些更是有驚喜。下次再想吃韓燒放題, 可再作考慮之列。
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