


✔️紅葉茶屋二人前$488
前菜:
▪️紅葉四點盛
劃分四格的木盒上分別有四個唔同顏色、圖案的小碟盛着刺身、芥末八爪魚、炸蝦、枝豆,作為前菜份量真係唔少,最鍾意嘅刺身夠新鮮夠大塊。

▪️小龍蝦沙律
整球混有明太子的龍蝦肉放在沙律菜上,淋上酸甜醬汁,撈勻進食,清爽開胃。

主食:
▪️豪華原條鰻魚+$48、清湯烏冬+$10
定食包括菠菜、沙葛粒兩款前菜和麵豉湯、當然唔少得加錢升級的原條鰻魚,size接近有我前臂咁長咁大!肉質肥美,上面均勻塗滿甜中帶鹹嘅照燒醬汁。烏冬軟糯彈牙,有口感。


▪️一人前照燒雞肉
同樣係定食套餐,雞肉保持豐盈肉汁,照燒醬味與雞肉鮮味匹配,係經典的味道。


甜品:
▪️黑蜜抹茶蕨餅
蕨餅Q彈,帶有淡淡的蕨餅清香,表面灑滿醇香的抹茶粉。蘸上黑糖蜜,剛好平衡抹茶的甘苦。
▪️抹茶雲石紋芝士蛋糕+$10
綠色雲石紋提升蛋糕賣相,蛋糕本身奶味香且突出,旁邊配有口感極佳嘅乾果粒和酸味較出的紅莓,增添口感之餘又平衡蛋糕滯膩感。

飲品:
▪️雪糕牛奶抹茶
深邃的抹茶茶香帶有牛奶的順滑,加上一整球雲呢拿雪球,好似一杯可以飲嘅甜品。
▪️奇異果雜果茶
果茶入面有多片奇異果和其他細碎果粒,紅茶裏混合着天然果香。果茶本身沒有加糖,餐廳會另外奉上一杯糖漿,食客自行加入。

