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2018-02-18
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同啲伙記收工搵個地方吹水，伙記就話比時行過呢間個格局唔錯，咁當然要入去一試啦，而這裡有個招牌新椰青雞鍋做特價咁就點佢，落單後店員好快手就先上個雞鍋，新鮮雞件再加上栗米、蘿蔔、椰絲等配料在鍋內，開火煎煎後加上個新鮮椰青水，加埋啲滾了一陣嘅湯底，絕對係清新一選擇，而頭啖湯有香滑嘅椰子味道，而且味道鮮甜，真係差點入湯都飲飽！而火鍋料佢嘅選擇都唔少，咁當然嘅食物選擇就係最喜愛嘅丸丸，芝心墨魚丸$98同馬蹄豬肉丸$88，前者嘅芝心唔係平時食中間流心，而係在彈牙煙韌嘅墨丸內周圍有香軟嘅芝士，而後者就係爽彈嘅豬肉內有爽甜嘅馬蹄肉粒，好有口感！而阿Sir 嘅朋友，推介了個醉胡爐酒浸飽魚$98，雖然係得一隻飽魚，但看得師傅用了嘅心機，先將鮑魚薄切，再浸泡了在酒中，需要工夫時間，入口夠晒味道，肉質煙韌彈牙甘甜，而且重有陣陣嘅酒香！咁當然同班吃得嘅伙記，叫多個本地極上手切肥牛(小)$298，今次重質唔重量，入口肉質十分嫩滑軟熟，啲雪花紋佈滿了每塊手切肥牛上，雖然比預期少，但勝在有質素！雖然飲得但第二日要返早，所以叫了渣竹庶芧根水$68，味道清甜而且夠晒清涼！呢到地方都幾大，重有樓上閣樓位置夠晒私隱，當然之前
而這裡有個招牌新椰青雞鍋做特價咁就點佢，落單後店員好快手就先上個雞鍋，新鮮雞件再加上栗米、蘿蔔、椰絲等配料在鍋內，開火煎煎後加上個新鮮椰青水，加埋啲滾了一陣嘅湯底，絕對係清新一選擇，而頭啖湯有香滑嘅椰子味道，而且味道鮮甜，真係差點入湯都飲飽！
而火鍋料佢嘅選擇都唔少，咁當然嘅食物選擇就係最喜愛嘅丸丸，芝心墨魚丸$98同馬蹄豬肉丸$88，前者嘅芝心唔係平時食中間流心，而係在彈牙煙韌嘅墨丸內周圍有香軟嘅芝士，而後者就係爽彈嘅豬肉內有爽甜嘅馬蹄肉粒，好有口感！
而阿Sir 嘅朋友，推介了個醉胡爐酒浸飽魚$98，雖然係得一隻飽魚，但看得師傅用了嘅心機，先將鮑魚薄切，再浸泡了在酒中，需要工夫時間，入口夠晒味道，肉質煙韌彈牙甘甜，而且重有陣陣嘅酒香！
咁當然同班吃得嘅伙記，叫多個本地極上手切肥牛(小)$298，今次重質唔重量，入口肉質十分嫩滑軟熟，啲雪花紋佈滿了每塊手切肥牛上，雖然比預期少，但勝在有質素！
雖然飲得但第二日要返早，所以叫了渣竹庶芧根水$68，味道清甜而且夠晒清涼！
呢到地方都幾大，重有樓上閣樓位置夠晒私隱，當然之前要訂位先有呢啲位置，就算大聲傾談暢聚亦唔怕！
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