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2023-04-28
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日文「驰走」（ちそう）一词，是指用来招待宾客的丰盛料理，亦解作主人为了拜访的客人，骑马「四处奔走」搜集食材来款待的意思。一向好少花时间劣评人家的我，今晚晚餐初试新店「驰走家」居酒屋，简直「中伏」中之「大中伏」！！报称2230 先关门的「驰走家」，甫入店眼见只有三枱人。我们2045左右入座， 2051落单，2132 已埋单离座。坐四人单边枱，途中店员不断打扰，收碗收碟，衣䄂不断擦过枱上食具，看来店员好想早点收工唔要「迟」「走」！估计没错呀～ 稍后便聴到另一店员问，「见你咁积极收碗，你收夜呀？ 」未有问last order 在我们未埋单前，就见个厨同寿司师傅陆续收工离开。食物卖相平平凡凡，本无心拍照写食评，但继续食，发现食物质素实在太差，最后决定分享，大家自行领悟！串烧点选了鸡翼、牛肋肉及牛舌（$40-45不等）味道正常的，是普通BBQ材料，CP值低。另点omakase 寿司6件，味道同用料都好普通，明白$118/6件，鱼贝材料不应有过多要求，但寿司出品卖相的样子是好ok 的。纸火锅，本点唐辛子愽多风鸡白汤，最后却出错了广岛蚝沙白蚬纸火锅，由于自己醒唔起，已撩过纸火锅，我们唯有照要，乌冬份
一向好少花时间劣评人家的我，今晚晚餐初试新店「驰走家」居酒屋，简直「中伏」中之「大中伏」！！
报称2230 先关门的「驰走家」，甫入店眼见只有三枱人。我们2045左右入座， 2051落单，2132 已埋单离座。坐四人单边枱，途中店员不断打扰，收碗收碟，衣䄂不断擦过枱上食具，看来店员好想早点收工唔要「迟」「走」！估计没错呀～ 稍后便聴到另一店员问，「见你咁积极收碗，你收夜呀？ 」未有问last order 在我们未埋单前，就见个厨同寿司师傅陆续收工离开。
食物卖相平平凡凡，本无心拍照写食评，但继续食，发现食物质素实在太差，最后决定分享，大家自行领悟！
串烧点选了鸡翼、牛肋肉及牛舌（$40-45不等）味道正常的，是普通BBQ材料，CP值低。另点omakase 寿司6件，味道同用料都好普通，明白$118/6件，鱼贝材料不应有过多要求，但寿司出品卖相的样子是好ok 的。
纸火锅，本点唐辛子愽多风鸡白汤，最后却出错了广岛蚝沙白蚬纸火锅，由于自己醒唔起，已撩过纸火锅，我们唯有照要，乌冬份量极少，蚝很细size，沙白蚬当然会是好普通，整体味道亦一般。
「伏中之伏」item在后头，「泡沫鲣鱼汤烧牛肉饭」，烧牛肉竟是冷冰冰普通做三文治那种「烧牛肉」，不是吧！唔好意思，可能我谂多左，人家没有说是「炙烧牛肉」啊！牛肉卖相，照片跟实物极不符，泡沫鲣鱼汤似只是装饰般，接近没有味道，而饭粒亦少少硬。由于烧牛肉没有任何蘸汁，米饭味道靠的就是一只生旦的旦汁。
三个字 「大中伏」，无下次，完。
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