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2012-09-24
北角一日遊第三站福元湯圓.原來現在只剩一間店.可能租金貴.難發展.原來位於北角呢間店只有10個座位左右.我接近4時多到場一人都無,環境尚算衛生.但服務冷淡.我自己本身對湯丸一般.所以點了蛋白燉奶蛋白燉奶:我選了凍,奶味當然不夠香.燉奶表面光滑.沒有氣孔.也沒有出水.奶味十分香濃.蛋白味亦突出,而帶點甜味.可達致味道更佳的效果.但凍燉奶質感不夠滑身.感覺似吃豆腐.埋單21元.有點甜.人也開心一點.
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