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2009-09-19
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此築地不同彼築地 ... 去唔到東京築地食超新鮮刺身，惟有 cheap cheap 地去中環築地頂檔 la ~ Coke Light $7 ~ fd 行到黎呢度太熱，立即要飲凍野散熱 ... 枝裝架 白鶴清酒 $78 ~ 首先 order 枝 さけ，好清好醇嘅米酒味道，不過無鶴味 ... 我酒量都 OK 架，碎料黎姐（左）希靈魚 $48 ~ 唔係度度都有，黃色果 D 係籽黎架（好似蟹籽個感覺），咬落去卜卜聲，而中間魚肉部份好似熟左嘅魚肉，魚香 10 足 （右）劍魚腩 $52 ~ 油份當然無 トロ 咁勁，呢個質感係比較爽，食哂亦唔會好漏，反而好 juicy （上）原隻活赤貝 $42 ~ 切得好靚，又係爽嘅，有少少海水味道什菇炒野菜 $38 ~ 唔少得菜 la ... 之前呢個係無木魚碎架，唔知幾時變左個賣相，黎到有點驚訝 ... 木魚向度揚揚下好得意，金菇冬菇椰菜連埋木魚碎 1 齊食又唔同，木魚有少少酸酸地嘅味道，夾住 D 菜黎食，向個口入面有幾種味覺蟹糕壽司 $18/@ ~ 第 1 次接觸蟹糕係向呢度，覺得驚為天人，蟹糕好甘香，留向個口度唔想咁快就吞落去住 ... 但今次黎到覺得唔同左
Coke Light $7 ~ fd 行到黎呢度太熱，立即要飲凍野散熱 ... 枝裝架
白鶴清酒 $78 ~ 首先 order 枝 さけ，好清好醇嘅米酒味道，不過無鶴味 ... 我酒量都 OK 架，碎料黎姐
（左）希靈魚 $48 ~ 唔係度度都有，黃色果 D 係籽黎架（好似蟹籽個感覺），咬落去卜卜聲，而中間魚肉部份好似熟左嘅魚肉，魚香 10 足
（右）劍魚腩 $52 ~ 油份當然無 トロ 咁勁，呢個質感係比較爽，食哂亦唔會好漏，反而好 juicy
（上）原隻活赤貝 $42 ~ 切得好靚，又係爽嘅，有少少海水味道
什菇炒野菜 $38 ~ 唔少得菜 la ... 之前呢個係無木魚碎架，唔知幾時變左個賣相，黎到有點驚訝 ... 木魚向度揚揚下好得意，金菇冬菇椰菜連埋木魚碎 1 齊食又唔同，木魚有少少酸酸地嘅味道，夾住 D 菜黎食，向個口入面有幾種味覺
蟹糕壽司 $18/@ ~ 第 1 次接觸蟹糕係向呢度，覺得驚為天人，蟹糕好甘香，留向個口度唔想咁快就吞落去住 ... 但今次黎到覺得唔同左，蟹糕淺色左，應該轉左來貨，感覺無錯 ... 無咁甘香
燒多春魚 $22 ~ 特登貼呢張相，fd 影架，好似樹上 D 雀 BB 等緊雀媽媽俾野食咁!!! 大家真係估唔到 ... 我生平第 1 次食多春魚，見得多 ... 呢次係第 1 次擺落口，魚係我弱項，腥唔食，1 有骨唔理口入面有咩成舊 o累（好似小朋友咁），搞笑到我要問 fd 點食 ... 究竟食頭先定食身先??? 又唔腥喎 ... 又無骨 ... 幾好味添 ...
7 味燒水潑 $22 ~ 每次都要 order，開頭唔知咩叫水潑，原來係 3 文魚魚鮫（即魚鮨部份），膠質好豐富，肉唔多，魚皮燒得好香口，瞓身推介
浪花正宗清酒 $88 ~ 傾傾下枝 さけ 都飲哂，杯細細隊下又 1 杯 ... 好似未夠喉 ... order 另 1 枝，呢枝比果枝濃好多，但都唔係話好難入口，亦唔拿喉
串燒雞腎 $22 ~ 之前 D 野食經已食哂 lu，我務必要求唔可以 order 炸物，睇左個 menu 好耐，侍應阿姐都有俾意見 ... 好似無食過串燒喎，最後揀左雞腎黎佐酒 ... 細細粒，爽爽地，慢慢地 1 粒 1 粒食，飲下啖 さけ
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