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2021-09-16
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昨晚收工經過家樂坊,都係決定快快手食咗個晚餐先返屋企😛諗咗好耐究竟食越南菜定係台灣菜,最尾都係比河粉戰勝左😎Menu:1️⃣ 越式生牛肉牛骨湯河粉($62)第一次食上枱時超過8成仲係鮮紅色既生牛肉河粉🙊 初初都有啲擔心會唔會太生,所以一上枱我就即刻將啲生牛肉同河粉既位置180度掉轉🤣 將啲生牛肉砸住喺湯碗底,希望用湯嘅餘溫將佢煮熟🙈 而啲生牛肉最後都慢慢轉左色,食落去嘅時候就超嫩,因為只係剛剛好熟🤤 河粉嘅質地未去到超級煙韌彈牙,但都係一般水準之上👻P.S. 唯一有一點希望可以改進,就係呢間餐廳嗰啲蒜味實在太厲害😪我昨晚食完去到今朝起身仲有嗰陣蒜味😵💫😵💫🧄
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