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2018-05-04 20 浏览
新張一段時間,終有機會試下lar!嗌左兩set套餐,每人燉湯一盅,撈麵一碟,小食一碟,油菜一碟。醬汁味道適中,花膠有彈性。雲耳少酸,頗開胃。豬頸肉片得夠薄,煎得香口美味。仲有燉湯,一致認為花膠燉湯值得一試,湯有膠質,廋肉又唔會燉到變柴。至於撈麵,我都係覺得黑松露花膠撈麵好食。
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新張一段時間,終有機會試下lar!

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嗌左兩set套餐,每人燉湯一盅,撈麵一碟,小食一碟,油菜一碟。
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醬汁味道適中,花膠有彈性。
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雲耳少酸,頗開胃。
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豬頸肉片得夠薄,煎得香口美味。
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仲有燉湯,一致認為花膠燉湯值得一試,湯有膠質,廋肉又唔會燉到變柴。

至於撈麵,我都係覺得黑松露花膠撈麵好食。
题外话/补充资料: 坐近廚房個邊,食完後個身會好大油煙味
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐