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2021-12-30
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同屋企人黎到食摩登中菜餐廳設計比較西式🤣背景都係播緊英文歌座位闊落 坐得好舒服 服務貼心 會定時幫手斟水🥤陳皮桂魚羹先係上好足料嘅湯羹😍桂魚塊滑嫩 無魚腥味👍🏻仲有木耳絲 腐皮絲 菜絲 陳皮味唔突出 啱哂我😌反而胡椒粉味較重 飲完好暖胃翠衣白玉個菜名起得好貼切😆翠衣係混入左葱花蓉嘅蒸蛋白上面淋有蛋花青豆芡汁 蛋白蒸得好滑 食落有淡淡蔥味😋白玉係中間個6粒帶子 帶子煎得啱啱好 唔老 帶有鮮味🥰最後有瑤柱絲係上面點綴清清淡淡得黎好好味😘茶熏脆皮雞一打開個罩蓋 煙霧四散聞到濃濃嘅煙熏味🌿一碟足足有半隻雞🐔廚師好俾心機起哂骨 食落好方便😝雞皮薄脆 吸收左茶香味肉質嫩滑 點黑松露醬一齊食好夾💕蟹肉炒糯米飯石鍋熱辣辣送上😜炒飯除左有蟹膏 蟹肉外仲有蝦米 瑤柱 唐芹 葱花所以食落超惹味💓 但飯就偏濕左少少 無糯米飯黏黏嘅質感🙈
餐廳設計比較西式🤣
背景都係播緊英文歌
座位闊落 坐得好舒服
服務貼心 會定時幫手斟水🥤
陳皮桂魚羹
先係上好足料嘅湯羹😍
桂魚塊滑嫩 無魚腥味👍🏻
仲有木耳絲 腐皮絲 菜絲
陳皮味唔突出 啱哂我😌
反而胡椒粉味較重 飲完好暖胃
翠衣白玉
個菜名起得好貼切😆
翠衣係混入左葱花蓉嘅蒸蛋白
上面淋有蛋花青豆芡汁
蛋白蒸得好滑 食落有淡淡蔥味😋
白玉係中間個6粒帶子
帶子煎得啱啱好 唔老 帶有鮮味🥰
最後有瑤柱絲係上面點綴
清清淡淡得黎好好味😘
茶熏脆皮雞
一打開個罩蓋 煙霧四散
聞到濃濃嘅煙熏味🌿
一碟足足有半隻雞🐔
廚師好俾心機起哂骨 食落好方便😝
雞皮薄脆 吸收左茶香味
肉質嫩滑 點黑松露醬一齊食好夾💕
蟹肉炒糯米飯
石鍋熱辣辣送上😜
炒飯除左有蟹膏 蟹肉外
仲有蝦米 瑤柱 唐芹 葱花
所以食落超惹味💓
但飯就偏濕左少少
無糯米飯黏黏嘅質感🙈
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