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2018-03-26
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又新一年 又系时候和姐妹们食开年饭今年想试特别菜式 最后决定试摩洛哥菜星期一晚 店内只有一两台客人地方宽敞 环境亦颇有特色烧鸡肉串 鸡肉太老 不够入味附有薄饼和酱 一样是一边蕃茄酱另一边吃不出是什么 但可能是小妹不懂得配搭觉得搭配鸡肉或饼都有点格格不入羊肉饭 羊肉超香 香而不骚 肉质嫩滑羊肉香渗入饭内 而且份量很大 赞厚身饼 味道和薄身的一样 但是口感不同这个吃起来比较像面包 个人偏爱薄身的口感薄荷茶 非常香浓的薄荷味 好清新 正有d似蕃茄杂豆汤 味道浓郁 不错但未知与摩洛哥有什么关系可能摩洛哥人很喜欢蕃茄汤！店家有两种饼 一种厚身 一种薄身薄身的menu上没有 需要自己问店员先上薄身的饼 沾上酱 很好吃红色的像蕃茄酱 很浓的蕃茄香 看来摩洛哥很热爱蕃茄另一种像忌廉 但很滑 香而不腻由于初尝摩洛哥菜 很多菜式看不懂所以我们不断询问店员菜式内容或成份可是店员对提问很多都说他也不清楚所以抱著冒险的心 乱点一通整体味道都出色 口味没有想像中的浓烈一般香港人应该都能接受值得再试
今年想试特别菜式 最后决定试摩洛哥菜
星期一晚 店内只有一两台客人
地方宽敞 环境亦颇有特色
Chicken Chiche-Pita Bread
$148
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烧鸡肉串 鸡肉太老 不够入味
附有薄饼和酱 一样是一边蕃茄酱
另一边吃不出是什么 但可能是小妹不懂得配搭
觉得搭配鸡肉或饼都有点格格不入
Lamb Biryani
$168
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羊肉饭 羊肉超香 香而不骚 肉质嫩滑
羊肉香渗入饭内 而且份量很大 赞
Kofte Tagine
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Arabic Bread
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厚身饼 味道和薄身的一样 但是口感不同
这个吃起来比较像面包 个人偏爱薄身的口感
Moroccon Tea Pot
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薄荷茶 非常香浓的薄荷味 好清新 正
Harira-Morocoon Soup
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有d似蕃茄杂豆汤 味道浓郁 不错
但未知与摩洛哥有什么关系
可能摩洛哥人很喜欢蕃茄汤！
Pita Bread & Mutabbal & Mashwiya
$126
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店家有两种饼 一种厚身 一种薄身
薄身的menu上没有 需要自己问店员
先上薄身的饼 沾上酱 很好吃
红色的像蕃茄酱 很浓的蕃茄香 看来摩洛哥很热爱蕃茄
另一种像忌廉 但很滑 香而不腻
由于初尝摩洛哥菜 很多菜式看不懂
所以我们不断询问店员菜式内容或成份
可是店员对提问很多都说他也不清楚
所以抱著冒险的心 乱点一通
整体味道都出色 口味没有想像中的浓烈
一般香港人应该都能接受
值得再试
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