滷友記 (加路連山道) (已結業)

🌟香港傳統美食種類有好多，燒味蛋tart茶餐廳，其中一樣比較深藏不露既美食滷水好似唔太多人追隨，但其實都係其中一樣我既最愛🐒——————🐽 雞絲粉皮一坐低梗係試吓啲前菜先，雞絲粉皮最棹忌就係芝麻醬唔夠，呢度嘅芝麻醬香得來亦夠多，包住晒啲粉皮同埋雞絲一齊食好正🐽 自選三拼麵（金錢肚、雞翼、蘿蔔）上台先試過湯底，唔太咸得黎有好香嘅滷水味，蘿蔔煮到十分入味，雞翼同金錢肚亦都炆到好林，好有水準🐽 滷水陳皮魚蛋魚蛋細細粒但好重陳皮同埋魚味，利用滷水黎做個醬料同平時食到嘅咖喱魚蛋唔同得黎亦出奇地好夾