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2018-05-17
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這店由初開業黃色油漆招牌開始,到現時轉成粉紅色,我都不時有光顧。今天意外地看到整個餐牌都轉了,估計是換了廚師吧?我和妹妹今天再來吃午餐,WEEKEND LUNCH 的餐牌完全轉了,價錢比以前平了很多。可是已經不再見到招牌煎魚柳及手做的卡邦尼意粉了 (雖然卡邦尼意粉依然是店主推介...)。妹妹最後還是點了卡邦尼意粉,我點了西冷牛扒。餐湯很快送到,南瓜湯依然清甜美味,質感細滑。我點的西冷牛扒亦很快送到,份量不錯,口感及調味都不錯,不過牛扒在廚房放置的時間稍為久了一點,不夠熱。伴碟的薯條稍為不夠咸,蕃茄上面有加芝士一起焗過,味道很好。妹妹點的卡邦尼意粉隨後就到,賣相及味道跟之前吃的非常不同。首先,不再是手造意大利麵,另外醬汁多了很多,雖然味道仍是不錯,但非常普通,而且醬汁太多令膩感強了,妹妹最後吃不完一整碟意粉。相比之下我們還是喜歡以往乾身一點的意粉,再配上不同的芝士的做法,相對較有特色。飲品方面熱朱古力還是不錯,還多了裝飾,但食物方面比以前少了一點特色,希望往後再作改善,才能留住客人。
今天意外地看到整個餐牌都轉了,估計是換了廚師吧?
WEEKEND LUNCH SET
$186
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我和妹妹今天再來吃午餐,WEEKEND LUNCH 的餐牌完全轉了,價錢比以前平了很多。
可是已經不再見到招牌煎魚柳及手做的卡邦尼意粉了 (雖然卡邦尼意粉依然是店主推介...)。
妹妹最後還是點了卡邦尼意粉,我點了西冷牛扒。
餐湯很快送到,南瓜湯依然清甜美味,質感細滑。
我點的西冷牛扒亦很快送到,份量不錯,口感及調味都不錯,不過牛扒在廚房放置的時間稍為久了一點,不夠熱。
伴碟的薯條稍為不夠咸,蕃茄上面有加芝士一起焗過,味道很好。
妹妹點的卡邦尼意粉隨後就到,賣相及味道跟之前吃的非常不同。
首先,不再是手造意大利麵,另外醬汁多了很多,雖然味道仍是不錯,但非常普通,而且醬汁太多令膩感強了,妹妹最後吃不完一整碟意粉。
相比之下我們還是喜歡以往乾身一點的意粉,再配上不同的芝士的做法,相對較有特色。
飲品方面熱朱古力還是不錯,還多了裝飾,但食物方面比以前少了一點特色,希望往後再作改善,才能留住客人。
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