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2022-11-27
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今日亞媽話想食pizza，但又話唔想出街，我就不其然諗起這間，上次試過外賣都不錯，今次又黎這裡買外賣。來到這裡，發現原來開始有聖誕套餐，除了套餐，還有散叫的聖誕菜式，上年試過成set既聖誕餐，今日就不如試下幾款聖誕菜式，再加其他菜式，當提早食聖誕餐，就咁話！聖誕菜式系列１，聖誕花環薄餅，這個薄餅是輕盈薄餅餅底，裡面用上金文拔芝士，巴馬臣芝士，紅莓乾和番茄醬做到，薄餅中間中空的，放有南瓜，羽衣甘藍，醃辣甜椒，北非小米沙律。雖然成個薄餅沒有肉，但這些配料都已經可以令薄餅味很香，加埋中間的沙律一起夾來吃，香脆得來又很清爽，平時聖誕節食很多東西，一定會容易食滯，但這個薄餅沒有肉，所以沒有咁heavy，再食其他東西都不會膩，用來做聖誕餐又不失大體，他們真得想得周到！意式焗肉丸，平時來這裡都見到好多人叫這個，貪佢除了有肉丸食，還有香草包可以沾香辣蕃茄牛肉醬，香草包有六片，肉丸不是一些死實實的肉丸，口感柔軟，似乎是自家製的肉丸，將肉丸和蕃茄醬放落香草包一齊吃，放入口已經覺得感覺很豐富，味道也很可口美味。聖誕菜式系列２，意式龍蝦海鮮湯粗管通粉，一開蓋就已經被那半隻龍蝦吸引著，很香很香的龍蝦香味直湧入鼻
來到這裡，發現原來開始有聖誕套餐，除了套餐，還有散叫的聖誕菜式，上年試過成set既聖誕餐，今日就不如試下幾款聖誕菜式，再加其他菜式，當提早食聖誕餐，就咁話！
聖誕菜式系列１，聖誕花環薄餅，這個薄餅是輕盈薄餅餅底，裡面用上金文拔芝士，巴馬臣芝士，紅莓乾和番茄醬做到，薄餅中間中空的，放有南瓜，羽衣甘藍，醃辣甜椒，北非小米沙律。雖然成個薄餅沒有肉，但這些配料都已經可以令薄餅味很香，加埋中間的沙律一起夾來吃，香脆得來又很清爽，平時聖誕節食很多東西，一定會容易食滯，但這個薄餅沒有肉，所以沒有咁heavy，再食其他東西都不會膩，用來做聖誕餐又不失大體，他們真得想得周到！
意式焗肉丸，平時來這裡都見到好多人叫這個，貪佢除了有肉丸食，還有香草包可以沾香辣蕃茄牛肉醬，香草包有六片，肉丸不是一些死實實的肉丸，口感柔軟，似乎是自家製的肉丸，將肉丸和蕃茄醬放落香草包一齊吃，放入口已經覺得感覺很豐富，味道也很可口美味。
聖誕菜式系列２，意式龍蝦海鮮湯粗管通粉，一開蓋就已經被那半隻龍蝦吸引著，很香很香的龍蝦香味直湧入鼻，所以急不及待的試下，粗管通粉可以令龍海湯掛上通粉一起吃，龍蝦湯用上芹菜，紅洋蔥，香茄海鮮醬，白酒，蒜蓉油，羅勒製成，裡面除了有龍蝦，還有青口，龍蝦湯味非常的濃郁，令人想一次又一次的喝下去，長通粉軟硬適中，不會太腍，這樣配搭真是一絕！
聖誕菜式系列３，麵包球聖誕樹，麵包球用上辣肉腸，馬蘇里拉芝士，巴馬臣芝士做成，另外還有一粒星星脆包，配上羅勒香草醬及蕃茄香草醬。餐廳將麵包球造成聖誕樹的模樣，很可愛。麵包球沾上不同的醬都有不同的風味，我比較喜歡羅勒香草醬，喜歡香草醬的香味，清而不淡，這個造形真的很有聖誕氣氛，做聖誕菜式果然不錯！
我們四個人吃，大家都吃得很開心很飽，上年聖誕餐都好好食，想不到今年的聖誕菜式都沒有令我失望，希望下年有機會再食到那縻有水準的聖誕菜式。
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