

餐廳採用淺木色裝潢,
拉開趟門可以看到牆身有日式和風圖案的壁畫,
整間都充滿日式風味。
外面比較多吃烤肉火鍋的餐廳,
而主打壽喜燒的餐廳確實相對來說比較少,
而且餐廳主打關西風的壽喜燒,
同類型餐廳一般都要收加一服務費,
但這間餐廳是免加一的,算起上來更加划算唷!

♡壽喜燒套餐$788
極品•八不壽喜燒二人牛盛



一次過可以嚐到三種不同味道的牛肉,
包括和牛封門柳、澳洲和牛牛小排和A5佐賀牛。
可以看到三種不同牛肉的紋理油花,
和牛封門柳肉色較為鮮艷,牛肉質結實,
澳洲和牛牛小排,肉質軟腍,牛的油脂味濃郁,
而來自日本佐賀縣的A5佐賀牛則有細膩的口感。
比較起上來,我和家人最喜歡油脂味豐富的澳洲和牛牛小排。

把牛肉等食材沾上雞蛋漿,
除了可以中和壽喜燒醬汁的鹹甜味之外,
也可以增加滑溜的口感。
另外附上兩個用日式陶瓷樽,
一個是清湯,一個是壽喜燒醬汁,
可以隨個人口味倒進鍋裏。

還有豆腐和野菜拼盤,
有蔬菜、冬菇、南瓜、金菇、紅蘿蔔、麵,
如果不想要這個拼盤的話,
可以加錢轉做其他牛肉,選擇更加有彈性唷!

另外我們點了一個♡茶碗蒸$28開開胃,
茶碗蒸裏有櫻花蝦、帶子、鳴門卷、冬菇、蔥,
整體感覺水份偏多,如果少一點水會更加好吃。

然後再吃了一碟♡挪威三文魚刺身$78,共有八片。

而飲品方面,我們點了清酒白鹿,配牛肉小酌一下,
滿滿的日式味道啊!
✖️餐廳不設加一服務費
