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2025-08-19
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今日想食啲港式手工麵,就去咗附近間地道老字號麵店,試下佢哋嘅手工麵同餃子,好有驚喜!😋首先要讚嘅係佢哋嘅竹笙雞肉手工麵同埋牛筋白肉鹿茸菌手工麵,兩款麵嘅湯底都好出色,前者清甜,後者濃郁~竹笙雞肉手工麵嘅湯底飲落好舒服,竹笙爽口多汁,雞肉夠曬大件嫩滑,啲麵條又夠曬彈牙,索曬啲湯汁😍至於牛筋白肉鹿茸菌手工麵,就啱曬鍾意濃味嘢嘅朋友,湯底好滋補,牛筋炆得好腍,白肉肥瘦均勻 夠曬香口,配埋鹿茸菌,好飽肚💪煎餃子雙拼(菜肉餃、韭菜餃)都唔可以錯過~一次過試到兩種口味,好抵食!重點係配埋佢哋嘅酸辣醬,非常惹味,菜肉比例啱啱好,食落去好清新,啲餃子煎得金黃香脆,皮薄餡靚,好好味🥟
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