備長

营业中

休息中

見到同事lunch去這間食日式串燒，夜晚興起book臺去試下。去到其實無人，夜晚食到好似包場咁。兩人叫了三款野食加一杯柚子清酒🍶。串燒須每款最少order兩串起。嘗了牛舌厚切、荔枝豬肉卷、海膽海鮮炒飯和兵衛柚子酒。牛舌我非常少吃，其中一串稍微生一點（類似medium），另一串熟一點（類似medium well）。朋友覺得烤得很好吃，加點小鹽味道更好。個人很少吃牛舌，所以吃得不太習慣，而且容易飽肚因為有點膩。荔枝豬肉卷是這家店的招牌，我烤很多汁的荔枝，外包被一片薄豬肉包裹，香甜可口，感覺很新鮮。海膽海鮮炒飯只有三小片新鮮海膽，炒飯味道偏淡，沒什麼油，挺清淡。吃串燒少不了地道的清酒，搭配起來很寫意。這家店總體來說印象挺好的，會再來。