醉胡爐 (已搬遷) 新店位置

因疫情抑壓左喺屋企好耐，今晩同友人黎烚下烚下。餐廳位於尖沙咀柯士甸路地鋪，位置靜中帶旺。餐廳地方很寬敞， 設計型格，最吸睛係大大盏波型燈吊喺空中。枱面、座位亦很闊落，食物放滿一枱依然有空間，而且枱與枱之間相隔了一段距離， 食得舒服又安心。見餐牌推介金湯鴿翅花鍋，睇落好正咁，一於試下先。花膠同金翅份量都多，湯底好好飲，有D老火湯感覺，平時無住家湯飲嘅我，食野前忍唔住飲左兩大碗，感覺滋補養生又暖胃。之後侍應推咗架木製車仔黎，用黎準備放食物用。之後侍應遞上個木製混醬格，以茶杯將唔同醬料盛載，用完即時收返，感覺衛生啲。我地點左份飛驒A5和牛肉眼, 和牛厚薄均勻高質，油脂分佈均勻，入口即溶，又有油脂嘅香，正！蔬菜拼盤蔬菜新鮮，比我預期大份，樣樣菜都可以試下，唔錯。整體食物環境高質，傾下食下，輕鬆愉快嘅一晚 ！